16 Oca 2021
Pırasalı Mısır Ekmeği
Pırasalı Mısır Ekmeği Malzemeleri 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 8 dal pırasa 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 tutam pul biber Ekmek için Malzemeler 4 su bardağı mısır unu 1 paket kabartma tozu ½ su bardağı un 1 adet yumurta 1 – 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Not: Eklediğiniz sıvı miktarı mısır ununuzun cinsine ve yoğunluğuna göre değişkenlik gösterebilir. Hazırlanışı; Tavanızı ocağa alın ve içerisine zeytinyağı ilave edip ısıtın. İnce doğradığınız pırasaları tavanıza ilave edip soteleyin. Pırasalar hacimlerini kaybedip yumuşayınca içerisine tereyağı ilave
