Ardanın Mutfağı Domatesli Pilav

03 Tem 2015

Domatesli Pilav

Domatesli Pilav Malzemeleri 3 adet olgun domates – soyulmuş 2 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Pirinçleri yıkayın. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın, pirinçleri ekleyip, tuzu da ilave edip kavurmaya başlayın. Soyulmuş domatesleri elinizle iyice ezerek parçalayın. Şekeri tencereye ilave edin. İyice kavurduğunuz pirince domatesi ilave edin, bir tur çevirin, tuz, karabiber ve suyunu ekleyip kapağını kapatarak pişirin. Pilav suyunu tamamen çektiğinde açıp bir tur karıştırıp demlenmesi için üzerine bir kağıt havlu örtün, kapağını kapatın ve kenara alın.

03 Temmuz 201505 Temmuz 2015Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domatesli pilav, lezzetli, pilav, pirinç, ramazan, tarif, tereyağ, toz şeker, yemek, zeytinyağı7 Comments

29 Haz 2015

Beşamelli Kabak Karnıyarık, Sebzeli Domatesli Pilav, Çikolata Soslu Su Muhallebisi Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu Ramazan programında ‘‘Beşamelli Kabak Karnıyarık’’, ‘‘Sebzeli Domatesli Pilav’’ ve ‘‘Çikolata Soslu Su Muhallebisi’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 29 Haziran 2015 Ramazan Programı Video 1. Parça 29 Haziran 2015 Ramazan Programı Video 2. Parça

29 Haz 2015

Sebzeli Domatesli Pilav

Sebzeli Domatesli Pilav Malzemeleri 3 adet olgun domates – soyulmuş, doğranmış 1 adet havuç 1 su bardağı bezelye 2 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı ½ bağ dereotu Tuz Karabiber Pirinçleri yıkayın, süzün. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın, havucu ekleyip sararıncaya kadar kavurun. Pirinçleri ekleyip tuzu da ilave edip kavurmaya devam edin. İyice kavurduğunuz pirince domatesleri ilave edin, bir tur çevirin, bezelye, tuz, karabiber, şeker ve suyunu ekleyip kapağını kapatarak pişirin. Pilav suyunu tamamen çektiğinde açıp kıyılmış dereotu ekleyip bir tur karıştırıp demlenmesi için üzerine bir

29 Haziran 201529 Haziran 2015Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bezelye, domates, domatesli pilav, havuç, lezzetli, pilav, pirinç, ramazan, sebze, sebzeli pilav, tarif, yemek, yemek tarifleri2 Comments

24 Haz 2015

Ezogelin Çorba

Ezogelin Çorba Malzemeleri 1 su bardağı kırmızı mercimek ½ su bardağı bulgur ½ su bardağı pirinç 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 7 su bardağı su Tuz Karabiber Meyanesi için Malzemeler 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1 tutam nane 1 tutam kırmızı toz biber 1 tutam pul biber 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 su bardağı su veya et suyu Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Tereyağını tencereye alıp eritin önce soğan sonra sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. Tencereye mercimek, bulgur ve pirinci ekleyerek 1-2 tur daha karıştırın, suyu ekleyip kaynamaya bırakın.

24 Haziran 201524 Haziran 2015Çorbalar, Ramazan Tarifleri5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bakliyat, bulgur, çorba, et suyu, ezogelin, ezogelin çorbası, kırmızı mercimek, lezzetli, meyane, nane, pirinç, pul biber, ramazan, salça, tarif, tereyağ, un9 Comments

18 Haz 2015

Sakızlı Sütlaç

Sakızlı Sütlaç Malzemeleri 1,5 Litre süt ½ su bardağı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı nişasta 1 tutam toz damla sakızı Tarçın – üzeri için Pirinci yıkayın, süzün. Tencereye alıp sütün yarısını ilave edin. Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sütün diğer yarısı ile nişasta, pirinç unu, şeker ve damla sakızını karıştırın. Sütte haşlanan pirinçlere bu karışımı ilave edin. Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Kaplara bölüp soğutun tarçın serperek servis edin.

18 Haziran 201521 Haziran 2015Ramazan Tarifleri, Tatlılar5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, damla sakızı, nişasta, pirinç, pirinç unu, ramazan, sakızlı sütlaç, süt, sütlaç, tarçın, tarif, tatlı, toz şeker11 Comments

13 Haz 2015

Tel Şehriye Pilavı

Tel Şehriye Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı pilavlık pirinç 5 yemek kaşığı tel şehriye 3 su bardağı su (et suyu-tavuk suyu) Tuz Karabiber Pirinci iyice yıkayıp, süzün. Tencereye şehriyeleri ilave edip rengi hafifçe dönüp kokusu çıkana kadar kavurun. Tereyağını ekleyip karıştırın ve pirinçleri ve tuzu ilave edin iyice kavurun. Suyu ilave edip tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Suyunu çekince altını kapatın ve 10 dakika kapağı kapalı olarak dinlendirin.

13 Haziran 201517 Haziran 2015Makarnalar - Pilavlar5.Sezon, 79.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, et suyu, lezzetli, pilav, pirinç, şehriye, tarif, tavuk suyu, tel şehriye, tel şehriye pilavı, tereyağ3 Comments

03 Mar 2015

Limonlu Tavuklu Pilav, Top Top Tatlı Ekmek, Peynirli Çubuklar Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Limonlu Tavuklu Pilav’’, ‘‘Top Top Tatlı Ekmek’’ ve ‘‘Peynirli Çubuklar’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 49.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 49.Bölüm Video 2. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Limonlu Tavuklu Pilav Top Top Tatlı Ekmek Peynirli Çubuklar

28 Şub 2015

Limonlu Tavuklu Pilav

Limonlu Tavuklu Pilav Malzemeleri 4 adet tavuk kalça – kemikli, derili 2 diş sarımsak 10 dal taze soğan 2 su bardağı baldo pirinç 2 adet limon 3 su bardağı tavuk suyu 4 dal taze kekik Tuz Karabiber Zeytinyağı Bir tencereyi ateşin üstüne alıp ısıtın, tavuk kalçalarınızı tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tencereye bir yemek kaşığı zeytinyağı koyun, tavuk kalçalarının derili kısımları tavaya gelecek şekilde yerleştirin. Derili kısımlarını 8-10 dakika pişirin, diğer taraflarını çevirip ateşi kısın ve kapağını kapatıp 20 dakika pişirip tabağa alın. Aynı tencereye ince doğradığınız sarımsakları ve taze soğanları ilave edip iki dakika soteleyin. Yıkayıp iyice süzdüğünüz pirinç,

28 Şubat 201503 Mart 2015Makarnalar - Pilavlar, Tavuk Yemekleri49.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baldo pirinç, kekik, lezzetli, limon, limonlu tavuk, limonlu tavuklu pilav, pilav, pirinç, tarif, tavuk, tavuk kalça, tavuk suyu, taze soğan, yemek, yemek tarifleri7 Comments

17 Şub 2015

Dolgulu Rulo Bonfile, Patlıcanlı Risotto, Sevgili Cupcake Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Dolgulu Rulo Bonfile’’, ‘‘Patlıcanlı Risotto’’ ve ‘‘Sevgili Cupcake’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 45.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 45.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 45.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Sevgili Cupcake Dolgulu Rulo Bonfile Patlıcanlı Risotto