07 Şub 2016
Tahinli Nohut Piyazı
Tahinli Nohut Piyazı Malzemeleri 3 su bardağı haşlanmış nohut 4 yemek kaşığı tahin 4 yemek kaşığı zeytinyağı ½ limonun suyu 1 tatlı kaşığı sumak ½ demet maydanoz ½ demet taze nane 50 gr. kurutulmuş domates Tuz Nohutu 1 gece önceden ıslatın ve 1 saat tuzlu ve şekerli suda pişirin. Maydanoz ve taze naneyi ince kıyın. Kurutulmuş domatesi jülyen doğrayın. Bir kapta 4 yemek kaşığı tahin,1/2 limonun suyu,4 yemek kaşığı zeytinyağı,tuz ve sumağı iyice çırparak sos haline getirin. Maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın.Kurutulmuş domatesi ekleyerek harmanlayın. En son nohutları karıştırın ve servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler MezelerEtiketler 38nci bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kurutulmuş domates, lezzetli, meze, nane, nohut, piyaz, sumak, tahin, tahinli nohut piyazı, tarif, yemek, zeytinyağıTahinli Nohut Piyazı için bir yorum yapın