Ardanın Mutfağı Tahinli patlıcan ruloları

25 Oca 2012

Tahinli patlıcan ruloları

Sevgili arkadaşım Gülenaz yapmış, yedim bayıldım, hemen sizinle paylaşmak istedim biraz yorum da katarak. Cevizleri iri iri kırıp tavada biraz kavurup tahinin içinde bekletiyorsunuz. O sırada patlıcanlarınızı ince uzun kesip, derin yağda hızlıca kızartıp, sonra peçete ile fazla yağını alıyorsunuz. Tahinin içinde bekleyen cevizleri, alıp patlıcanların içine rulo olacak şekilde sarıyorsunuz. Servis tabağına kalan tahini taban olarak yayıp, üstüne bu sarmaları diziyor, en üstüne de biraz susam gezdirip servis ediyorsunuz. Asiri tahin tadi sevmiyorsaniz, tahini biraz zeytinyagi ile acmanizi onerirrim, 15 dakikada, hızlıca bayram sofralarınıza lezzet katacak pratik bir öneri, ben yedim bayıldım size de öneririm… Afiyet olsun.

25 Ocak 201225 Haziran 2014Arda'nın Bloguarda türkmen, hafif, ilginç tatlar, lezzetli, özel tarifler, patlıcan, pratik, rulo, tahinli bir yorum yapın

04 Ara 2011

Deniz Mahsullü Noodle, Dünyanın En Kolay Tatlısı – 2. Sezon, 8. Bölüm

Arda Türkmen, bu haftaki programının hazırlıkları için yine farklı lezzetlerin keşfine çıktı Edremit’teki yolculuğunda ‘Zeytinli Pazarı’na giderek çeşitli doğal sebze ve meyve alışverişi yaptı.İzleyicilerine ‘Deniz Mahsullü Noddle’ ve ‘Dünyanın En Kolay Tatlısı’nın yapılışını gösterecek. İşte Arda’nın Mutfağı’ndan nefis tarifler: Deniz Mahsullü Noodle Dünyanın En Kolay Tatlısı

04 Aralık 201125 Mayıs 2017Arda'nın Mutfağı2. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, deniz mahsullü noodle, edremit, kolay, noodle, pazar, pratik, tarif, tatlı, tv show, yemek, yemek tarifleri1 Comment

04 Ara 2011

Dünyanın En Kolay Tatlısı

1 büyük bardak un 1 büyük bardak süt 1 dolu tutam tuz 1 iri boy yumurta Ayçiçekyağı birazda kenarları yağlanacak şekilde ayçiçek yağı ile ıslatın 500 gram mascarpone peyniri 400 gram pudra şekeri İstediğiniz bir reçel(tercihen frambuaz, vişne ,çilek yada nar) *Fırını 250 dereceye ayarlayın *Fırına dayanıklı istediğiniz boy kapları (yada fincan)250 derecelik fırına atın 5 dakika ısınsınlar *Cam blender’ınıza eklediğiniz un,süt,tuz ve yumurtayı iyice çırpın *Fırında ısınmış olan kabınızı dikkatlice alın ve bu karışımı kabın ¾ ü dolacak şekilde hızlıca doldurun ve tekrar fırına atıp ayarı 200 dereceye getirin ve 20 dakika fırında iyice kabarana ve üzeri altın rengi

04 Aralık 201109 Mart 2012Tatlılar2. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, edremit, kolay, pazar, pratik, tarif, tatlı, tv show, yemek tarifleri1 Comment

04 Ara 2011

Deniz Mahsullü Noodle

200 gr kalamar 200 gr karides 6 adet deniz tarağı 3 adet taze soğan 1 küçük baş zencefil İnce doğranmış kırmızı biber(1 büyük boy) 300 gr haşlanmış noddle 2 çorba kaşığı light soya sos 2 çorba kaşığı koyu soya sos 2 avuç iri doğranmış beyaz lahana 1-2 kepçe balık suyu Zeytinyağı Tuz karabiber *Bir tencerede kaynamış suya biraz tuz atın ve noodle’larınızı 6-7 dakika kadar haşlayın *Derin bir vok tavada zeytinyağını ısıtın,ince doğradığınız yeşil soğanı,jülyen kestiğiniz zencefili ve kırmızı biberi 3 dakika soteleyin *Ardından voktakilerin üzerine kalamarı ekleyip 1 dakika sotelemeye devam edin *Daha sonra karides ve deniz taraklarını ekleyin

04 Aralık 201122 Mart 2012Balık Yemekleri, Makarnalar - Pilavlar2. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, deniz mahsullü noodle, edremit, noodle, pazar, pratik, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri1 Comment