Ardanın Mutfağı Yeşil Püreli Hasan Paşa Köfte

27 Nis 2014

Yeşil Püreli Hasan Paşa Köfte

Yeşil Püreli Hasan Paşa Köfte Malzemeleri ( 6 kişilik / 40 dk. ) Köfte Malzemeleri 2 dilim bayat ekmek içi 750 gr. kıyma 1 adet soğan 2 adet yumurta 1 tepeleme çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Püre Malzemeleri 3 yemek kaşığı tereyağı 1 adet yumurta 4 adet patates ½ adet muskat rendesi 1 paket taze fesleğen 1 avuç baby ıspanak Tuz Toz beyaz biber Sos Malzemeleri 15 adet kurutulmuş domates 5-6 yaprak fesleğen 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 bardak su Hazırlanışı Köfte için Ekmeği ve soğanı ayrı ayrı rondodan geçirin. Köfte kısmı için olan tüm malzemeleri yoğurun.

27 Nisan 201428 Nisan 2014Et Yemekleri31nci bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, et yemekleri, fesleğen, hasan paşa köftesi, ıspanak, köfte, lezzetli, patates, patates püresi, püre, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, yeşil bir yorum yapın

14 Eki 2013

Nar Ekşili ve Tahinli Süslü Köfte, Vişneli Mozaik – 4.sezon 3.bölüm

Arda Türkmen, bu programda ‘Nar Ekşili ve Tahinli Süslü Köfte’ ve ‘Vişneli Mozaik’ tariflerini paylaşıyor…

13 Eki 2013

Nar Ekşili / Tahinli Süslü Köfte

Köfte İçin Malzemeler 750 gr. orta yağlı kıyma 1 büyük rendelenmiş soğan 6 avuç galeta unu 1 yumurta 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı sumak 2 avuç ince kıyılmış maydanoz Tuz-karabiber 4 corba kaşığı tahin 1 çay kaşığı pul biber 4 kaşık nar ekşisi Domates Sos İçin Malzemeler 3 yemek kaşığı domates salçası 1 büyük rendelenmiş domates 2 diş sarımsak 3-4 adet kurutulmuş domates 1 avuç fesleğen 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz-karabiber Birkaç kaşık su Patates Püresi İçin Malzemeler 5 adet haşlanmış, soyulmuş patates 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı 4

13 Ekim 201322 Kasım 2013Et Yemekleri3. bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates sosu, et yemekleri, köfte, lezzetli, nar ekşisi, patates, patates püresi, püre, sos, tahin, tarif, yemek tarifleri bir yorum yapın