Püreli Köfte Malzemeleri 500 gram kıyma 1 adet soğan – rende 1 demet maydanoz – ince kıyılmış 1 adet yumurta Arası için Malzemeler 3 adet havuç Patates Püresi için Malzemeler 4 adet orta boy patates 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber ¼ adet muskat – rende Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet domates 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Patates püresi için; Büyük bir tencerede su kaynatın. Patates ve havuçlarınızın kabuklarını soyun. Patateslerinizi eşit boyda olacak şekilde doğrayın. Kaynayan suyunuzun içerisine patateslerinizi ve havuçlarınızı alıp haşlayın. Haşlanan havuçlarınızı kırmadan bir tabağa
