Ardanın Mutfağı Somon Sandviç

07 May 2022

Somon Sandviç

Somon Sandviç Malzemeleri 1 adet derisi üzerinde fileto somon (kafası ve kılçığı alınmış) ½ dal pırasa 1 küçük parça rezene 2 – 3 avuç bebek ıspanak 1 tutam taze nane 1 tutam fesleğen 1 tutam dereotu 2 diş sarımsak 1 limon kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı hardal Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Soğan Biber Chutney için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet kırmızı soğan Tuz Karabiber 1 adet limon kabuğu rendesi 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 adet portakal 1 adet portakalın suyu 1 yemek kaşığı kapari 2 – 3 yemek

22 Ara 2018

Somon Grawlax

Somon Grawlax Malzemeleri Somon için Malzemeler 1 dilim 120 gramlık somon 1 silme yemek kaşığı toz şeker 1 tutam tuz 1 adet pancarın suyu 1 adet limonun kabuğu ½ adet limon suyu ¼ adet taze rezene Salata için Malzemeler 1 yemek kaşığı kinoa 2 su bardağı su ¼ adet kırmızı soğan ¼ adet salatalık 1/6 adet sarı dolmalık biber ¼ adet domates – çekirdeği çıkartılmış 1 parmak kereviz sapı 1 dilim mango 4 yaprak taze nane 1 yemek kaşığı lor peyniri Avokado Katı için Malzemeler 1 adet avokado 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber Sosu (Vinaigrette) için Malzemeler 1

22 Aralık 201822 Aralık 2018Balık Yemekleri1. bölüm, 2. sezon, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, avokado, balık, grawlax, İbrahim Büyükak, kinoa, kırmızı soğan, lor peyniri, mango, pancar, parmesan, parmesan tuille, rezene, salata, salatalık, somon, somon grawlax, sos, tarif, Vinaigrette, yemek, yemek tarifleri1 Comment

03 Kas 2013

Kök Sebze Salatası

Kök Sebze Salatası Malzemeleri 1 adet kırmızı soğan 1 adet havuç 1 adet pırasa 1 adet rezene 1 adet pancar 1 adet orta / iri boy turp 6 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı balzamik sirke 1-2 yemek kaşığı bal Tuz / karabiber Soğan, rezene, pancar ve turbu elma dilim kesin, mümkünse kök kısımları üzerlerinde kalsın. Pırasa ve havucu 1 er parmak kalınlığında kesin. Tüm sebzeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ve arzuya göre bir parça balzamik sirke ile harmanlayın ve 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika dirilikleri gidene kadar pişirin. Kalan 4 kaşık zeytinyağı, balzamik sirkeyi, balı,

03 Kasım 201322 Kasım 2013Salatalar4.sezon, 6.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balzamik sirke, cnn turk, havuç, lezzetli, pancar, pırasa, rezene, sağlıklı, salata, sebze, soğan, tarif, turp bir yorum yapın

14 May 2011

Kıymalı Mısır Ekmeği Suflesi, Ilık Rezene Salatası, Pancarlı Yeşil Salata – 22. Bölüm

Bu hafta, Fethiye Kuzu Göbeği Festivali kapsamında Yeşilüzümlü beldesini ziyaret eden Arda Türkmen, dağlardan topladığı yöresel otlar ile değişik tarifler hazırlıyor. Türkmen izleyicileri için kıymalı mısır ekmeği suflesi, ılık rezene salatası ve pancarlı yeşil salata yapıyor. İşte Arda’nın Mutfağı’ndan nefis tarifler: Pancarlı Yeşil Salata Ilık Rezene Salatası Kıymalı Mısır Ekmeği Suflesi

14 Mayıs 201125 Mayıs 2017Arda'nın Mutfağıarda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, Fethiye, kıymalı mısır ekmeği suflesi, mısır ekmeği, pancar, rezene, rezene salatası, salata, sufle, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri, yeşil salata bir yorum yapın

14 May 2011

Ilık Rezene Salatası

2 adet rezene 2 adet portakal Zeytinyağı -Rezenelerin köklerini yeşilliklerinden ayırın. -Kökleri Ortadan ikiye sonra tekrar ikiye bölün uzunlamasına parçalar olsun. -Tavaya koyup bir parça zeytinyağında kavurun. -Portakalı ince ve küçük parçalar şeklinde kabuklarını çıkartmadan doğrayın,kabuklarıyla rezeneye ekleyin. -Bir portakalın da suyunu sıkın tavaya. -Suyunu çekerse biraz su ekleyebilirsiniz. -Karamelize olduğunda altını kapatın

14 Mayıs 201122 Mart 2012Makarnalar - Pilavlararda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, rezene, rezene salatası, salata, tv show bir yorum yapın

11 Ara 2010

Portakallı Rezene İle Fener Ceviche

Portakallı Rezene ile Fener Ceviche Malzemeleri ( 2 kişilik / 7 dk. ) 150 gr. Fener balığı 1 adet Portakal 1 adet kök rezene ½ ad göbek marul 8-10 ad Yeşil Zeytin 1-2 dal Yeşil soğan 2 adet Limon suyu 2 adet Lime suyu Zeytinyağı Tuz Karabiber Fener balığını doğal parçalar halinde küçük ve gelişigüzel doğrayın. Düz bir tabağa dizin ve üzerine kaplayacak kadar lime ve limon sıkın ve 5dk kadar limon suyunda bekletin. Rezene ve göbek marulu ince kıyım doğrayın. Portakalın dış kabuklarını soyup zarın içinden bıçağınız ile portakalın etli kısmını zarsız olarak çıkartın. Portakal, rezene, zeytin ve yeşil

11 Aralık 201025 Haziran 2014Balık Yemekleri, Salatalar1. sezon, 2. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık, cnn turk, fener balığı, lezzetli, marul, portakal, rezene, salata, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri, yeşillik bir yorum yapın