30 May 2019
Şambaba Tatlısı
Şambaba Tatlısı Malzemeleri 20 gr. yaş maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı su 2 – 2,5 su bardağı un 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı Şerbeti için Malzemeler 1,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su Yaş maya, toz şeker ve suyu bir karıştırma kabına alıp, bir mikser yarımıyla çırpın. Un ve tereyağını kaba ekleyip, çırpmaya devam edin. Hafif elastik bir kıvam elde edeceksiniz. Ardından içerisine yumurta ilave edin ve çırpmaya devam edin. Küçük kek kalıplarınızı yağlayın. Hazırladığınız hamurdan, kalıplarınıza çok tepeleme olmayacak şekilde pay edin. Üzerlerini bir streç filmle kapatın ve 40 – 45
