13 Mar 2024
Etiket: sarımsaklı yoğurt
13 Mar 2024
Sosyete Mantısı
Sosyete Mantısı Malzemeleri 3 adet yufka İç Harç için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 300 gr. kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 1 çay kaşığı mahlep ½ bağ maydanoz Sıvı Harç için Malzemeler ½ su bardağı su 4 yemek kaşığı zeytinyağı Üzeri için Malzemeler Sarımsaklı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Kuru nane İç harç için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Isınan yağın içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Sotelenen soğanın üzerine kıymayı ekleyin ve ezerek soteleyin. Tuz, karabiber ve mahlebi ilave edip karıştırın. Kıymalar
16 Nis 2023
Yağ Mantısı Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Yağ Mantısı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Yağ Mantısı Tarifi
16 Nis 2023
Yağ Mantısı
Yağ Mantısı Malzemeleri ½ paket kuru maya – 5 gr. 1 tutam toz şeker 1,5 su bardağı ılık su 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 5 su bardağı un Tuz İç Harcı için Malzemeler 200 gr. kıyma 1 adet soğan – rende 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam kırmızı pul biber 1 tutam kimyon Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler Sarımsaklı yoğurt 3 – 4 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Hamuru için; Bir karıştırma kabında kuru maya, toz şeker ve ılık suyu karıştırarak mayayı eritip 5
31 Mar 2023
Ispanak Mücveri Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Ispanak Mücveri’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Ispanak Mücveri Tarifi
31 Mar 2023
Ispanak Mücveri
Ispanak Mücveri Malzemeleri 250 gr. ıspanak – yaprak kısmı 3 – 4 dal taze soğan 4 adet yumurta ½ su bardağı beyaz peynir – ufalanmış Tuz Karabiber Pul biber 1 su bardağı un Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Servis Etmek için Malzemeler Sarımsaklı yoğurt Ispanaklarınızı yıkayın ve fazla suyundan iyice arındırın. Bir karıştırma kabında ince kıyılmış ıspanak, ince kıyılmış taze soğan, yumurta, beyaz peynir, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın. Ardından yavaş yavaş ununu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Geniş bir tavaya ayçiçek yağı alın ve kızdırın. Hazırladığınız mücver karışımından 2 yemek kaşığı yardımıyla şekil vererek yavaşça yağın içerisine atıp
22 Nis 2022
Sömelek Köfte
Sömelek Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 1 su bardağı köftelik ince bulgur 1 su bardağı kaynar su 200 gr. yağsız kıyma ½ su bardağı irmik 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kimyon Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı kuru nane ½ su bardağı su Servis Etmek için Malzemeler Sarımsaklı yoğurt Köfte için; Bir karıştırma kabının içerisine bulguru alın. Üzerine sıcak suyu ilave edip bir havlu kağıtla kapatın ve şişmeye bırakın. Suyunu çekip şişen bulgurun üzerine kıyma, irmik, un, yumurta, biber salçası,
07 May 2020
Yağ Mantısı
Yağ Mantısı Malzemeleri ½ paket kuru maya – 5 gr. 1,5 su bardağı ılık su 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 5 su bardağı un Tuz İç Harcı için Malzemeler 200 gr. kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Kimyon Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler Sarımsaklı Yoğurt 3 – 4 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Hamuru için; Maya ve suyu bir karıştırma kabına alın ve karıştırarak mayayı eritip 5 dakika bekletin. İçerisine yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu ilave edip karıştırın. Ununuzu karıştırma kabına alın ve ortasını
07 Haz 2017
Karışık Kızartma
Karışık Kızartma Malzemeleri 2 adet havuç 2 adet kabak 4 adet dolmalık yeşil biber – küçük boy 2 adet kemer patlıcan Kabak ve Patlıcanları Panelemek için Malzemeler 1 su bardağından 2 parmak az un 1 şişe soda Tuz Beyaz biber Kızarmış Biberi Doldurmak için Malzemeler ½ su bardağı rende kaşar peyniri ½ su bardağı tulum peyniri ½ su bardağı lor peyniri ¼ su bardağı pirinç fıstık 5-6 adet kuru domates – küçük küp doğranmış Tuz Karabiber Pul biber Kuru nane Domates Sos için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 – 4 adet domates 2 diş