Ardanın Mutfağı Ramazan Tarifleri : Sebzeli Fırın Makarna

24 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Sebzeli Fırın Makarna

Sebzeli Fırın Makarna Malzemeleri 1 paket makarna 10-15 adet mantar 2 diş sarımsak 1 bardak haşlanmış bezelye 2 çarliston biber 3 közlenmiş kırmızı biber 2 avuç çekirdeksiz siyah zeytin 1 yemek kaşığı soya sos 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 dal taze kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber Tuz-karabiber Beşamel Sos İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 3 bardak süt Muskat rendesi Tuz-karabiber 3 avuç rende taze kaşar peyniri Makarnayı bol tuzlu suda, hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün. Makarna haşlanırken sarımsakları ince kıyın. Mantarları ikiye bölüp doğrayın. Biberleri jülyen kesin. Geniş bir tavada zeytinyağını

24 Temmuz 201325 Haziran 2014Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, bezelye, biber, fırın makarna, lezzetli, makarna, mantar, ramazan, sebze, tarif, yemek5 Comments

22 Tem 2013

Taneli Sebze Çorbası, İslim Kebabı Tarifleri Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Taneli Sebze Çorbası’’ ve ‘‘İslim Kebabı’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Taneli Sebze Çorbası İslim Kebabı

22 Temmuz 201309 Haziran 2017Arda'nın Mutfağı3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, et yemekleri, islim, islim kebabı, patlıcan, ramazan, sebze, sebze çorbası, sebze yemekleri, sos, tarif, tv show, yemek tarifleri bir yorum yapın

22 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Taneli Sebze Çorbası

Taneli Sebze Çorbası Malzemeleri 2 adet taze patates veya 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kabak 1 kuru soğan 1 adet domates 3 diş sarımsak 1 kereviz sapı 1 dolmalık kırmızı biber 1 avuç bezelye 2 avuç tel şehriye 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nane Tuz-karabiber 8-10 bardak tavuksuyu Patates, kabak, havuç, kereviz sapı, kırmızı biber, domates ve soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ince kıyın. Geniş bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını

22 Temmuz 201325 Haziran 2014Çorbalar, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bezelye, çorba, havuç, kabak, kereviz, patates, ramazan, sebze, taneli, tarif, tel şehriye4 Comments

22 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : İslim Kebabı

İslim Kebabı Malzemeleri 1 kg.patlıcan 3 adet çarliston biber 3 adet domates Köfte İçin Malzemeler 1/2 kg. kıyma 1 yumurta 1 adet soğan 4 yemek kaşığı galeta unu 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı kimyon Tuz- karabiber Sos İçin Malzemeler 5 adet domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz-pulbiber 1/2 bardak et suyu Kızartmak İçin Malzemeler Zeytinyağı Sos için; tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. Rendelenmiş domatesleri, tuz, pulbiber ve ½ bardak et suyunu ilave ederek kaynamaya bırakın. Biraz yoğunlaşınca ocaktan alın. Patlıcanları ince dilimler halinde kesin. Dilimleri 15 dakika tuzlu suda bekletin. Sonra kurulayıp

22 Temmuz 201325 Haziran 2014Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, et yemekleri, islim kebabı, kebap, kızartma, köfte, lezzetli, patlıcan, ramazan, sebze, sos, yemek tarifleri3 Comments

16 Tem 2013

Erzincan Çorbası, Patates Köftesi Tarifleri Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Erzincan Çorbası’’ ve ‘‘Patates Köftesi’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Erzincan Çorbası Patates Köftesi

16 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Patates Köftesi

Patates Köftesi Malzemeleri 4 iri patates 2 adet yumurta 50 gr beyaz peynir 50 gr taze lor 50 gr eski kaşar 1 avuç maydonoz 1 avuç kıyılmış dereotu 1 çay kaşığı pul biber Tuz Kızartmak için sıvıyağ Pane harcı: un, galeta unu, yumurta Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup rendeleyin. Tuz, pul biber, dereotu, 2 yumurta ve eski kaşar ile birlikte yoğurun. İç harcı için beyaz peynir, taze lor, kıyılmış maydonozu karıştırın. Patates harcından cevizden biraz büyük toplar yapın, her bir topu avucunuzda yassıltın ve iç harcınızdan biraz alıp ortasına koyun. Sonra kenarlarını ortada tekrar birleştirip top yapın. Sırasıyla önce una, sonra

16 Temmuz 201325 Haziran 2014Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kızartma, köfte, lezzetli, meze, patates, ramazan, sebze, tarif, yemek tarifleri15 Comments

12 Tem 2013

Fırında Patlıcan Kabak Karnıyarık, Kedi Dilli Limon Pelte Tarifleri Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Fırında Patlıcan Kabak Karnıyarık’’ ve ‘‘Kedi Dilli Limon Pelte’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Fırında Patlıcan Kabak Karnıyarık Kedi Dilli Limon Pelte

12 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Fırında Patlıcan Kabak Karnıyarık

Fırında Patlıcan Kabak Karnıyarık Malzemeleri 3 adet patlıcan 3 adet kabak 300 gr. kıyma 1 soğan 1 diş sarımsak 2 sivri biber 1-2 domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu Zeytinyağı 1/2 bardak su Tuz- karabiber Patlıcanları şerit şerit soyun. Birkaç yerinden kürdan batırın. Kabakları kazıyın, başlarını kesin ve altını düzgün durması için biraz kesin. Başlarından biraz mesafe bırakarak içlerini oyun. Patlıcan ve kabakları fırın kabına alıp tuz ve zeytinyağıyla her taraflarını ovun. 180 derecede biraz yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu arada soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsağı kıyın. Domatesleri küp kesin. Sivri biberi ince doğrayın. Maydanoz ve

12 Temmuz 201325 Haziran 2014Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, fırında kabak, fırında patlıcan, kabak, karnıyarık, kıyma, lezzetli, patlıcan, ramazan, sebze, tarif, yemek tarifleri9 Comments

06 Tem 2013

Beğendili Pizza

Pizza Hamuru Malzemeleri 500 gr.un 60 gr. mısır unu 12 gr. toz şeker 12 gr. tuz 4 gr. yaş maya 300 ml. su 20 gr. zeytinyağı 500 gr. unu, 60 gr. mısır ununu, toz şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta 4 gr. yaş mayayı , 300 gr. suyu , 20 gr. zeytinyağını karıştırın. Sıvı karışımla kuru malzemeyi birleştirerek mixer veya elinizle iyice yoğurun. Hamurun çok iyi karışmış olması gerekiyor. İyice kıvam alan hamuru bir kaba alın ve üzerini strech filmle sıkıca kapatarak 45 dakika dinlendirin. Hamur dinlenip kabarınca istediğiniz pizza boyu büyüklüğüne göre 3 veya

06 Temmuz 201306 Temmuz 2013Hamurlular, Sebze Yemekleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beğendi, beğendili pizza, dünya yemekleri, hamur işi, ıspanak, kabak, lezzetli, patlıcan, pizza, pizza hamuru, sebze, tarif, yemek tarifleri4 Comments