24 Nis 2022
Tavuklu Kağıt Kebabı
Tavuklu Kağıt Kebabı Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet patlıcan 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet tavuk göğüs 10 – 15 adet arpacık soğan 1 su bardağı bezelye – haşlanmış ya da dondurulmuş 3 – 4 diş sarımsak 10 adet siyah zeytin Sosu için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı az tuzlu soya sosu 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kuru kekik 1 avuç ceviz – iri dövülmüş Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Isınan tavanızın içerisine iri küp doğradığınız patlıcan, kabak ve patatesi ilave