18 Nis 2015
Sebzeli Yaprak Et
Sebzeli Yaprak Et Malzemeleri 300 gr. dana bonfile 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet kırmızı dolmalık biber 2 adet yeşil dolmalık biber 1 adet kırmızı soğan 1 adet kabak 1 adet havuç 5-6 çiçek brokoli 1 yemek kaşığı susam 2 yemek kaşığı soya sos Tuz Karabiber Zeytinyağı Sosu için Malzemeler 1 su bardağı süzme yoğurt 4-5 dal taze nane Tuz Tüm sebzeleri ince uzun doğrayın. Bonfileyi çok ince yaprak şeklinde dilimleyin. Bir tavaya zeytinyağı ekleyip, önce soğan ve havucu ardından 2şer dakika arayla brokoli, biberler ve kabağı ilave edip sotelemeye devam edin. Sebzeler diriliklerini kaybettiğinde soya sos ve
