18 May 2024
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Malzemeleri Enginar için Malzemeler 6 adet enginar Su 1 yemek kaşığı un 1 adet limon Pişirmek için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1 adet yeşil elma 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 portakalın suyu Tuz Beyaz biber 1 çay kaşığı toz şeker Su 7 – 8 adet kuru kayısı Segment portakal Enginar için; Bir karıştırma kabının içerisine su ekleyin. İçerisine 1 yemek kaşığı un ve 1 limonun suyunu ilave edip karıştırın. Enginarları limonla ovalayarak beyaz kalmasını sağlayın ve suyun içerisine alın. Yayvan pilav tenceresinin içerisine zeytinyağını ilave edin ve ısıtın. Isınan yağın içerisine ince yemeklik