Ardanın Mutfağı Semizotu Salatası

27 Haz 2020

Semizotu Salatası

Semizotu Salatası Malzemeleri 2 bağ semizotu – temizlenmiş 1 adet domates ½ limonun suyu Zeytinyağı 1 avuç ceviz Kabak için Malzemeler 1 adet kabak Tuz Zeytinyağı Tabanı için Malzemeler 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı bal 1 avuç ceviz – kıyılmış Kabak için; İzli tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Kabağınızı uzun ve çok ince dilimler olacak şekilde dilimleyin. Evde mandolininiz varsa mandolin yardımıyla dilimleyebilirsiniz. Dilimlediğiniz kabakları ısınan tavanıza koyun ve iki tarafına da iz verin. Kabaklarınız hazır olunca her iki taraflarına da tuz ve zeytinyağı gezdirin. Tabanı için; Süzme yoğurdunuzu bir karıştırma kabına alın ve üzerine bal ekleyip

27 Haziran 202028 Haziran 2020Salatalar10.sezon, 37nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, ceviz, domates, kabak, kabaklı semizotu salatası, limon suyu, salata, semizotu, semizotu salatası, süzme yoğurt, tarif, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

14 Eyl 2019

Semizotlu Atom

Semizotlu Atom Malzemeleri 400 gr. semizotu – temizlenmiş 1 diş sarımsak 2 su bardağı yoğurt Tuz Karabiber 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 5 – 6 adet acı kuru kırmızı biber Temizlenmiş semizotlarını kalın saplarından ayırarak elinizle koparın ve büyük bir kaseye alın. Üzerine yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Sarımsağı ezin ve semizotlarının içerisine karıştırın. Acı biberlerinizi küçük küçük doğrayın. Bir tavada zeytinyağını kızdırın. Doğradığınız biberleri zeytinyağın içerisine alın ve birkaç tur çevirin. Biberlerin tohumları yanmadan ocaktan alın. Hazırladığınız yoğurtlu semizotunu servis edeceğiniz tabağa alıp, üzerine biberleri ve yağı gezdirerek servis edin.

14 Eylül 2019Salatalar1. bölüm, 10.sezon, acı kuru kırmızı biber, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kırmızı biber, salata, sarımsak, semizotlu atom, semizotu, semizotu salatası, tarif, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, zeytinyağı bir yorum yapın

13 Haz 2018

Buğdaylı Semizotu Salatası

Buğdaylı Semizotu Salatası Malzemeleri 400 gr. semizotu – temizlenmiş 8 – 10 adet salatalık turşusu 1 diş sarımsak 1 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı çam fıstığı 1 avuç buğday Tuz Ak biber Zeytinyağı Buğdayları bir gece öncesinden suya bırakın. Ardından haşlayın. Temizlenmiş semizotlarını kalın saplarından ayırarak elinizle koparın ve büyük bir kaseye alın. Salatalık turşularını dilimleyerek semizotunun içine ilave edin. Küçük bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. Haşlanmış buğdayları kızartın ve kenara alın. Başka bir küçük tavada çam fıstıklarını kavurun ve kenara alın. Bir kasede süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve ak biberi karıştırdıktan sonra semizotları ile birleştirin. Kavurduğunuz

05 May 2018

Bahar Salatası

Bahar Salatası Malzemeleri ½ su bardağı buğday 1 bağ semizotu 2 avuç mini roka ¼ adet kırmızı kalifornia biber ¼ adet sarı kalifornia biber 6-8 adet çeri domates 1 adet Yedikule marulu 2 avuç çağla 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Sosu için Malzemeler 1/2 adet limonun suyu 2 yemek kaşığı balzamik sirke Zeytinyağı Küçük bir tencere içerisinde buğdayı tuz ile tatlandırarak haşlayın. Haşlanan buğdayı süzüp kenara alın. Semizotunun kalın saplarını temizleyin ve yıkayıp kurutun. Kırmızı ve sarı biberlerin damarlı kısmını temizleyip küçük küpler halinde doğrayın. Çeri domatesleri ikiye bölün. Çağlaları çok ince olmayacak şekilde dilimleyin. Geniş bir karıştırma kabı

05 Mayıs 201825 Nisan 2020Salatalar30.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bahar salatası, balzamik sirke, biber, buğday, çağla, cherry, domates, marul, roka, salata, semizotu, sos, tarif bir yorum yapın

07 May 2017

Buğdaylı Semizotu

Buğdaylı Semizotu Malzemeleri 400 gr. semizotu – temizlenmiş 8 – 10 adet salatalık turşusu 1 diş sarımsak 1 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı çam fıstığı 1 avuç buğday Tuz Ak biber Zeytinyağı Buğdayları bir gece öncesinden suya bırakın. Ardından haşlayın. Temizlenmiş semizotlarını kalın saplarından ayırarak elinizle koparın ve büyük bir kaseye alın. Salatalık turşularını dilimleyerek semizotunun içine ilave edin. Küçük bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. Haşlanmış buğdayları kızartın ve kenara alın. Başka bir küçük tavada çam fıstıklarını kavurun ve kenara alın. Bir kasede süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve ak biberi karıştırdıktan sonra semizotları ile birleştirin. Kavurduğunuz çam

07 Mayıs 201727 Nisan 2020Mezeler, Salatalar60.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday, buğdaylı semizotu, çam fıstığı, lezzetli, meze, salata, salatalık turşusu, sarımsak, semizotu, semizotu salatası, süzme yoğurt, tarif2 Comments

02 Tem 2016

Semizotlu Buğday Çorbası

Semizotlu Buğday Çorbası Malzemeleri 1 su bardağı buğday 1 litre su 250 gr. semizotu Meyanesi için Malzemeler 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı su 2 diş sarımsak Tuz Üzeri için Malzemeler 1 çorba kaşığı tereyağı Pul biber Buğdayı üzerini biraz geçecek suyla haşlayın. Haşladıktan sonra, çorbayı yapacağınız tencereye alın ve suyunu ilave edin. Ardından yoğurt, 1 su bardağı su ve ezilmiş sarımsağı bir kapta çırpın ve buğdayın içine katın. Ayıklanmış semizotu yapraklarını da ekledikten sonra karıştırın. En son tuzunu ilave edin ve ocaktan alın. Üzeri için bir tavada pul biberi tereyağında yakın ve çorbanın üzerine gezdirin.

02 Temmuz 201627 Nisan 2020Çorbalar, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday, buğday çorbası, çorba, lezzetli, meyane, ramazan, sarımsak, semizotlu buğday çorbası, semizotlu çorba, semizotu, süzme yoğurt, tarif1 Comment

19 Ara 2015

Portakal Çanağında Salata

Portakal Çanağında Salata Malzemeleri 4 adet portakal – çanak yapmak için 2 adet portakal – etli kısımları 1 bağ roka 1 avuç ince kıyılmış lahana 1 avuç temizlenmiş semizotu yaprakları 1 avuç ceviz içi – kıyılmış Sosu için Malzemeler 1 adet portakalın suyu 1 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Zeytinyağı İnce kıyılmış lahanayı bir süzgecin üzerine serin ve tuz serpin. 1 saat bu şekilde suyu çıkıncaya kadar bekletin. Bir kasede kıydığınız rokalar, semizotu yaprakları, ceviz içi, portakalın etli kısımlarını karıştırın. Lahana yumuşadığında elinizle suyunu iyice sıkıp kaseye ekleyin. Sosu için olan malzemeleri karıştırın. Salata ile harmanlayın. Portakalların baş kısımlarından

19 Aralık 201521 Aralık 2015Salatalar23.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, lahana, lezzetli, nar ekşisi, portakal, portakal çanağında salata, portakallı salata, roka, salata, semizotu, tarif, yemek bir yorum yapın

17 Haz 2015

3 Renkli Biberli Peynirli Kiş, Semiz Otlu Yaz Salatası, Armut Tatlısı Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘3 Renkli Biberli Peynirli Kiş’’, ‘‘Semiz Otlu Yaz Salatası’’ ve ‘‘Armut Tatlısı’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 80.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 80.Bölüm Video 2. Parça

17 Haz 2015

3 Renkli Biberli Peynirli Kiş, Semiz Otlu Yaz Salatası, Armut Tatlısı Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘3 Renkli Biberli Peynirli Kiş’’, ‘‘Semiz Otlu Yaz Salatası’’ ve ‘‘Armut Tatlısı’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 80.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 80.Bölüm Video 2. Parça