Etiket: sinop mantısı

Sinop Mantısı Malzemeleri 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 adet yumurta 1 tutam tuz İç Harcı için Malzemeler 400 – 500 gr. kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber Kuru reyhan 3 – 4 yemek kaşığı su Yoğurt için Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Sosu için Malzemeler 1 su bardağı ceviz 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Toz kırmızı biber Hamuru için; Bir karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz olacak şekilde açın. İçerisine su, yumurta ve tuz ekleyip önce bir çatal yardımıyla ardından tezgahınıza çıkararak yoğurmaya devam edin. Çok cıvık bir