30 Nis 2011
Paşa Böreği, Şirince Mezesi – 20. Bölüm
Arda Türkmen, bu haftaki programında şehrin içinde bir kaçamak yaparak, çocukluğundaki lezzetlerin peşine düşüyor. Kireçburnu Kurabiyecisi’ne ve ardından da Yeniköy’deki 40 yıllık Pala Manavı’na giden Arda Türkmen, buradan aldığı malzemelerle paşa böreği ve şirince mezesi hazırlıyor. İşte Arda’nın Mutfağı’ndan nefis tarifler: Paşa Böreği Şirince Mezesi