Ardanın Mutfağı Patates Oturtma

17 May 2019

Patates Oturtma

Patates Oturtma Malzemeleri 1 kilo patates Ayçiçek yağı – kızartmak için Kıymalı Harç için Malzemeler Zeytinyağı 2 orta boy soğan – küçük yemeklik doğranmış 300 gr. kıyma 3 adet sivri biber 1 diş sarımsak 3 adet domates – soyulmuş, doğranmış Tuz Karabiber ½ su bardağı su Üzeri için Malzemeler Sivri biber Domates dilimleri Patateslerin kabuklarını soyun ve 1 cm kalınlığında yuvarlak olacak şekilde doğrayın. Bir tavaya ayçiçek yağını alın ve ısıtın. Patatesleri 5 dakika kadar kızartın ve havlu kağıt serdiğiniz tabağa çıkartın. Kıymalı harç için; Bir tavaya zeytinyağı ekleyip, ısıtın. Kıymayı ekleyin ve kavurmaya başlayın. Soğanları ilave edip, kavurmaya devam

17 Mayıs 201918 Mayıs 2019Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, domates, kıyma, oturtma, patates, patates oturtma, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, sivri biber, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment

13 May 2019

Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka Malzemeleri 3 adet patlıcan 2 adet orta boy patates Kıymalı Harç için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan 3 adet sivri biber 1 diş sarımsak 500 gr. kıyma Tuz Karabiber 1 adet domates 1 yemek kaşığı toz şeker Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası ½ su bardağı su Patlıcanları ½ cm olacak şekilde boylamasına kesin. Derin bir yağda kızartın. Kızarttığınız patlıcanları havlu kağıt serdiğiniz derin bir kaba alıp, yumuşak kalmaları için üzerlerine streç film kapatın. Patateslerin kabuğunu soyun ve neredeyse saydam, çok ince olacak şekilde kesin. Kıymalı harç için; Bir tavaya zeytinyağını ekleyin, ince yemeklik

13 Mayıs 201914 Mayıs 2019Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates salçası, kıyma, musakka, patates, patlıcan, patlıcan musakka, ramazan, ramazan sofrası, sivri biber, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment

10 May 2019

Kesme Çorbası

Kesme Çorbası Malzemeleri Et için Malzemeler 400 gr. kuzu gerdan 3 su bardağı su Çorba için Malzemeler ¾ su bardağı kesme hamur Ayçiçek yağı 1 adet soğan 2 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet domates 2,5 su bardağı su 2,5 su bardağı gerdan suyu Toz kırmızı biber Kuru nane Tuz Et için; Etlerinizi düdüklü tencereye alın ve üzerine 3 su bardağı su ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. Tenceredeki su kaynadıktan sonra altını kısın ve 30 dakika pişirin. Etler pişince ocaktan alın ve soğuması için ayrı bir tabağa alın. Etleriniz soğuyunca didikleyin. Çorba için; Bir tavayı ocağa alın

10 Mayıs 201910 Mayıs 2019Çorbalar, Ramazan Tarifleri9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates, domates salçası, gerdan, kesme çorbası, kesme hamur, kesme hamur çorbası, kuzu eti, kuzu gerdan, ramazan, ramazan sofrası, sivri biber, soğan, tarif bir yorum yapın

09 May 2019

Güveçte Mantarlı Tavuk

Güveçte Mantarlı Tavuk Malzemeleri 50 gr. badem – soyulmuş 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet dolmalık kırmızı biber – iri küp doğranmış 1 adet dolmalık sarı biber – iri küp doğranmış 3 adet sivri biber – iri doğranmış 1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış 4 adet kemiksiz tavuk but – kuşbaşı doğranmış 15 – 20 adet kültür mantarı Tuz Karabiber 3 adet domates – küp doğranmış 2 diş sarımsak – ince doğranmış 1 su bardağı kaşar peyniri – rende 3 – 4 dal taze kekik Bademlerinizi ısınmış tavanıza alın ve hafif kavurun. Bademleriniz

04 May 2019

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı Rulo Börek Malzemeleri 3 adet yufka Sıvı Harcı için Malzemeler 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 120 gr. tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Ara Katlar için Malzemeler 2 yemek kaşığı kişniş tohumu İç Harcı için Malzemeler 1 adet soğan 6 dal taze soğan 3 adet domates 3 adet sivri biber 2 – 3 yemek kaşığı su 250 gr. orta yağlı kıyma Tuz Karabiber Kimyon Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Sıvı harç için; Tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritip, bir karıştırma kabına ekleyin. İçerisine yoğurt, yumurta ve zeytinyağını ekleyip bir çırpma teliyle karıştırın. İç

04 Mayıs 201906 Mayıs 2019Hamurlular31nci bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, domates, kişniş tohumu, kıyma, kıymalı börek, rulo börek, sivri biber, soğan, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yufka, yumurta1 Comment

22 Nis 2019

Tas Kebabı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tas Kebabı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tas Kebabı Tarifi

22 Nisan 2019Arda'nın Mutfağı29.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates salçası, et yemekleri, kanal d, kuşbaşı, kuzu but, kuzu kuşbaşı, nasıl yapılır, sivri biber, tarif, tas kebabı, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

20 Nis 2019

Tas Kebabı

Tas Kebabı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 750 gr. kuşbaşı kuzu but – kemiksiz 1 adet büyük boy soğan – iri yemeklik doğranmış 2 – 3 adet sivri biber 2 diş sarımsak 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su Tuz Karabiber ½ bağ maydanoz Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını eritin. Etleri ilave edin ve suyunu bırakıp tekrar çekene, renk alana kadar pişirin. Ardından soğan, biber ve sarımsağı ilave edin ve kavurun. Çekirdeklerini çıkarıp, küp doğradığınız domatesleri tencereye ilave edin ve bir tur karıştırın. Domates salçasını da ilave edip hafif kavurun. Ardından tuz, karabiber ve suyu

20 Nisan 201922 Nisan 2019Et Yemekleri29.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates salçası, et yemekleri, kuşbaşı, kuzu kuşbaşı, sarımsak, sivri biber, soğan, tarif, tas kebabı, tereyağ, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

26 Mar 2019

Çoban Kavurma Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çoban Kavurma’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çoban Kavurma Tarifi

26 Mart 2019Arda'nın Mutfağı25.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, çoban, çoban kavurma, domates, et kavurma, kanal d, kavurma, kuşbaşı, kuzu kuşbaşı, sivri biber, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri2 Comments

23 Mar 2019

Çoban Kavurma

Çoban Kavurma Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 750 gr. kuzu kuşbaşı et 15 – 20 adet arpacık soğan 4 – 5 diş sarımsak 4 – 5 adet sivri biber Tuz Karabiber Toz kırmızı biber 3 adet domates 1 su bardağı et suyu Kuru kekik Ayçiçek yağı ve tereyağını tavaya alın ve kızdırın. Etleri içerisine alın ve orta ateşte 15 dakika kavurun. Arpacık soğan ve sarımsakları ekleyin, 5 dakika soteleyin. İri doğranmış biberleri ekleyin, 5 dakika daha soteleyin. Küp doğradığınız domatesleri ekleyin, bir tur çevirin. Et suyunu ve kuru kekik dışındaki baharatları ekleyip, altını kısıp, kapağını

23 Mart 201926 Mart 2019Et Yemekleri25.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, çoban kavurma, domates, et kavurma, et yemekleri, kuşbaşı, kuzu kuşbaşı, sarımsak, sivri biber, tarif, yemek, yemek tarifleri2 Comments