Soğan Çiçeği Malzemeleri 4 adet orta boy soğan 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu Tuz Karabiber 2 – 3 adet yumurta Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Sosu için Malzemeler 3 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı ketçap ½ çay kaşığı toz sarımsak Soğanı soyun ve kök kısmını kesmeden bırakın. Soğanının kök kısmını bir yüzük ya da 5 – 6 cm çapında bir çembere oturtun. Bıçağınızla 8 – 12 adet elma dilim eşit parça olacak kesin. Kök kısmına zarar vermemeye dikkat edin ki soğan bütün olarak kalsın. Bir karıştırma kabında tüm kuru
