Ardanın Mutfağı Meyveli Kereviz Salatası

04 Oca 2020

Meyveli Kereviz Salatası

Meyveli Kereviz Salatası Malzemeleri 2 adet kereviz – rende Limon – kereviz için ¼ adet yeşil elma 1 adet yedikule marul 8 – 10 yaprak taze nane 1 avuç sultaniye üzüm ½ su bardağı ceviz Portakal kabuğu – rende Sosu için Malzemeler 4 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak – ezilmiş 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı dijon hardalı 1 yemek kaşığı bal ½ portakalın suyu Tuz Beyaz biber Kerevizlerinizin kabuklarını soyun ve kararmaması için üzerine limon suyu sürüp, limonlu suda bekletin. Sultaniye üzümlerinizi suda bekletin. Elmaları kısa kibrit çöpü olacak şekilde doğrayın. Marulları ince kıyın. Cevizleri ince dilimleyin.

04 Ocak 202007 Ocak 2020Salatalar10.sezon, 17.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, ceviz, hardal, kereviz salatası, limon, marul, mayonez, meyveli kereviz salatası, meyveli salata, salata, sarımsak, sos, sultaniye üzüm, tarif, taze nane, yeşil elma, yoğurt bir yorum yapın

14 Ara 2019

İzmir Köfte

İzmir Köfte Malzemeleri 3 adet büyük boy patates 4 adet yeşil biber 2 adet domates 3 diş sarımsak Kızartmak için Malzemeler 1,5 su bardağı ayçiçek yağı  Köftesi için Malzemeler 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet soğan – rende 3 yemek kaşığı bayat ekmek içi ya da galeta unu 1 adet yumurta Tuz Karabiber 2 çay kaşığı kimyon Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 adet domates – ince doğranmış 2 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Bir karıştırma kabının içerisine kıyma, rendelediğiniz soğan, panko ya da galeta unu, yumurta, tuz, karabiber ve

14 Aralık 201919 Aralık 2019Et Yemekleri10.sezon, 14ncü bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates salçası, izmir köfte, kıyma, köfte, orta yağlı kıyma, patates, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, yeşil biber, yumurta7 Comments

03 Ara 2019

Çıtır Humus Topları Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çıtır Humus Topları’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çıtır Humus Topları Tarifi

03 Aralık 2019Arda'nın Mutfağı10.sezon, 12.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çıtır humus topları, galeta unu, humus, humus topları, kızartma, meze, nasıl yapılır, nohut, panko, sarımsak, sos, süzme yoğurt, tahin, tarif, tv show, video bir yorum yapın

30 Kas 2019

Çıtır Humus Topları

Çıtır Humus Topları Malzemeleri Humus için Malzemeler 2 su bardağı nohut 5 yemek kaşığı tahin 2 diş sarımsak 1 adet limonun suyu 3 – 4 yemek kaşığı su ¼ su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Bulamak için Malzemeler Un Yumurta Panko – kalın ekmek kırıntısı Servis Etmek için Malzemeler 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 limonun kabuğu – rende Ezilmiş sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın. Haşlayıp kabuklarını soyduğunuz nohutlar, tahin, sarımsak, taze sıkılmış limon suyu, su, zeytinyağı, kimyon, tuz ve karabiberi mutfak robotu ya da blender yardımıyla krema kıvamını alana kadar karıştırın. Hazırladığınız humustan küçük toplar yapın.

30 Kasım 201903 Aralık 2019Mezeler10.sezon, 12.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çıtır humus topları, galeta unu, humus, humus topları, kızartma, limon, nohut, panko, sarımsak, sos, süzme yoğurt, tahin, tarif, un, yumurta bir yorum yapın

26 Kas 2019

Çullu Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çullu Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çullu Köfte Tarifi

26 Kasım 2019Arda'nın Mutfağı10.sezon, 11.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çullu köfte, domates, domates sosu, ince bulgur, kıyma, kızartma, köfte, nasıl yapılır, sos, süzme yoğurt, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

25 Kas 2019

Cafe de Paris Soslu Bonfile

Cafe de Paris Soslu Bonfile Malzemeleri 250 gr. bonfile Sosu için Malzemeler 100 gr. tereyağı 35 gr. krema 25 gr. rokfor peyniri 3 gr. köri 3 gr. zerdeçal 1 tutam dereotu 1 tutam kimyon 1 diş sarımsak 1 tepeleme tatlı kaşığı hardal Tuz Karabiber Zeytinyağı Sos için bir tencerede tereyağını eritin. Bütün malzemeyi ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişirin. Etleri izli bir tavada iki yüzünü de pişirin. Pişen etleri kesme tahtasına alıp 1’er parmak kalınlığında dilimler kesin. Sosu üzerine gezdirerek servis yapın.

25 Kasım 201920 Aralık 2022Et Yemekleriarda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bonfile, cafe de paris, dereotu, dünya yemekleri, hardal, kimyon, köri, krema, rokfor, sarımsak, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, zerdeçal3 Comments

23 Kas 2019

Çullu Köfte

Çullu Köfte Malzemeleri 200 gr. kıyma 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 adet yumurta 1 adet büyük soğan 1 tutam maydanoz 8 10 yaprak taze nane 1 tatlı kaşığı kimyon ½ çay kaşığı tarçın Tuz Karabiber 1 su bardağı su yoğurmak için Bulamak için Malzemeler Un Yumurta Haşlamak için Malzemeler Su Tuz Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Yoğurt için Malzemeler 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Domates Sos için Malzemeler Zeytinyağı 2 büyük diş sarımsak 2 adet domates ½ adet soğan – rende Tuz Karabiber 2 3 dal taze kekik 1 yemek kaşığı balzamik

23 Kasım 201926 Kasım 2019Et Yemekleri10.sezon, 11.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balzamik sirke, çullu köfte, domates, domates sosu, ince bulgur, kıyma, kızartma, köfte, sarımsak, sos, süzme yoğurt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

02 Kas 2019

Sarma Bonfile

Sarma Bonfile Malzemeleri 350 gr. bonfile Kaşar peyniri – rende Acuka için Malzemeler 2 dilim tost ekmeği 2 avuç ceviz 2 diş sarımsak 2 tutam kimyon Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı domates salçası ¾ su bardağı zeytinyağı Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Kuru kekik 350 gr. bonfilenizden minimum 4, maksimum 6 dilim et çıkartabilirsiniz. Bonfile dilimlerini parçalamadan yavaş darbelerle inceltin ve kenara alın. Acuka için; Parçalayıcınızın içerisine ekmek, 1 avuç ceviz, sarımsak, kimyon, tuz, karabiber, biber ve domates salçalarını ekleyip, çekmeye başlayın. Üzerine zeytinyağını da ekleyip çekmeye devam edin. Cevizin kalanını da ilave

02 Kasım 201912 Kasım 2019Et Yemekleri10.sezon, 8.bölüm, acuka, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, bonfile, ceviz, domates salçası, kaşar peyniri, sarımsak, sarma bonfile, sos, tarif, tost ekmeği, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı3 Comments

20 Eki 2019

Beef Wellington

Beef Wellington Malzemeleri 200 gr. bütün bonfile 5 – 6 adet mantar 8 yaprak ıspanak 2 adet dikdörtgen milföy Krep için Malzemeler ¾ su bardağı süt 4 yemek kaşığı un 1 adet yumurta Tuz Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı su Patates Püresi için Malzemeler 1 adet büyük boy patates 1 su bardağı süt 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Tuz Beyaz biber Muskat rendesi Sos için Malzemeler 1 su bardağı et suyu 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı kapari 1 yemek kaşığı balzamik sos Tavanızı ısıtın. Isınan tavanızın içerisine bonfilenizi koyun ve her tarafını mühürleyin

20 Ekim 201920 Aralık 2022Et Yemekleri10.sezon, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beef, beef wellington, bonfile, et yemekleri, ıspanak, krep, mantar, milföy, patates, patates püresi, sos, süt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın