Ardanın Mutfağı Sebzeli Noodle

22 Kas 2014

Sebzeli Noodle

Sebzeli Noodle Malzemeleri 500 gr. yumurtalı noodle 4 litre su 1 adet havuç – ince uzun doğranmış ½ adet kırmızı dolmalık biber – ince uzun doğranmış ½ adet sarı dolmalık biber – ince uzun doğranmış 1 adet yeşil dolmalık biber – ince uzun doğranmış 1 kâse brokoli – çiçeklerine ayrılmış 3-4 dal taze soğan – ince kıyılmış 3 yemek kaşığı soya sos Zeytinyağı Tuz Karabiber Kaynayan tuzlu suda noodle’ları 10-12 dakika haşlayın. Noddle’larınız tamamen yumuşamasın biraz dişe gelir kıvamda kalması daha iyi bir sonuç almanızı sağlayacaktır. Sürenin sonunda noodle’larınızı süzün. Bir tavaya zeytinyağı ekleyin, sırasıyla havuç, brokoli, biberleri soteleyin. Sebzeleriniz

22 Kasım 201425 Mayıs 2017Makarnalar - Pilavlar21.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, brokoli, dolmalık biber, hamur işi, noodle, sebze, sebzeli noodle, soğan, sos, soya sosu, tarif, yemek, yemek tarifleri8 Comments

22 Kas 2014

Soslu Tavuk Kanatları

Soslu Tavuk Kanatları Malzemeleri 20 adet tavuk kanadı 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için Malzemeler ½ su bardağı barbekü sos 2 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı bal 2 diş ezilmiş sarımsak Bir kâsede zeytinyağı, toz kırmızı biber ve tuzu karıştırın. Tavuk kanatlarınızı bu karışıma bulayıp fırın telinin üzerine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Sosu için Ayrı bir kasede barbekü sos, ketçap, bal ve sarımsağı iyice karıştırın. Fırından çıkan tavukları bu sosa batırıp yeniden fırın telinin üzerine dizin. 5-10 dakika daha tavukların üzerindeki sos iyice

22 Kasım 201425 Mayıs 2017Tavuk Yemekleri21.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, kanat, ketçap, lezzetli, sarımsak, sos, tarif, tavuk, tavuk kanadı, yemek, yemek tarifleri7 Comments

08 Kas 2014

İki Renkli Sebzeler, Asma Yaprağı Pidesi Tarifleri Video

Arda Türkmen; bu programda Ayvalık’ta zeytin hasadına gidiyor, ‘‘İki Renkli Sebzeler’’ ve ‘‘Asma Yaprağı Pidesi’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Asma Yaprağı Pidesi İki Renkli Sebzeler

08 Kas 2014

İki Renkli Sebzeler

İki Renkli Sebzeler Malzemeleri Karnabahar – Çiçeklere ayrılmış Brokoli – Çiçeklere ayrılmış Kabak – İç çekirdekleri çıkmış, iri çubuklar yapılmış Patlıcan – İç çekirdekleri çıkmış, iri çubuklar yapılmış Havuç – İri çubuklar yapılmış Pancar yaprakları Beyaz soğan – halka doğranmış, halkalara ayrılmış Sarı sos için Malzemeler 2 su bardağı un 1,5 – 2 şişe soda 2 çay kaşığı hardal tozu 1 çay kaşığı kimyon 3-4 yemek kaşığı kadar zerdeçal Tuz Karabiber Pembe sos için Malzemeler 2 su bardağı un 1,5 – 2 şişe soda 2 çay kaşığı hardal tozu 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1

08 Kasım 201410 Aralık 2014Sebze Yemekleri17.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, brokoli, hardal tozu, havuç, kabak, karnabahar, kızartma, lezzetli, pancar, patlıcan, sebze, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, zerdeçal1 Comment

01 Kas 2014

Elmalı Pancake

Elmalı Pancake Malzemeleri 2 su bardağı un 1,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 1-1,5 adet elma ( rende ) Elma Sos Malzemeleri 2 adet elma 3 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı toz tarçın 2-3 yemek kaşığı su Pancake için; Bütün malzemeyi bir kaba koyup koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın. Elmaları rendeleyin, hamurun içine ilave edip karıştırın. Yapışmaz tavanızı önceden iyice ısıtın. Bir damla sıvıyağ ile yağlayın ve peçete ile yağı tavaya yayın. Bir kepçe yardımıyla harçtan tavaya dökün. Hafif rengi dönünce hemen ters

01 Kasım 201425 Mayıs 2017Tatlılar15nci bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dünya yemekleri, elma, elmalı pancake, kahvaltı, lezzetli, lezzetli tatlılar, pancake, pazar kahvaltısı, sos, süt, tarçın, tarif, tereyağ, toz şeker, un5 Comments

26 Eki 2014

Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye

Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri Kurabiye için Malzemeler 500 gr. bitter çikolata 1 tatlı kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı yulaf ½ su bardağı toz Hindistan cevizi 1 tatlı kaşığı balkabağı püresi Balkabaklı Sos için Malzemeler 200 gr. labne 3 yemek kaşığı pudra şekeri ½ su bardağı balkabağı püresi Çikolata sos için Malzemeler 100 gr. krema 200 gr. bitter çikolata Sunum için Malzemeler 300 gr. kesme dondurma Bitter çikolatayı benmari usulü eritmek için, bir tencereye biraz su koyup kaynatın, bir karıştırma kabını bu tencerenin üzerine oturtup içerisine ince kıyılmış bitter çikolatayı ekleyin sürekli karıştırarak eritin. Erimiş bitter çikolatanın

26 Ekim 201427 Ekim 2014Tatlılar14ncü bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balkabağı, balkabaklı kurabiye, bitter, bitter çikolata, çikolata, dondurma, hindistan cevizi, krema, kurabiye, labne, lezzetli tatlılar, sos, tatlı, yulaf2 Comments

19 Eki 2014

Beyaz Soslu Bonfile, Mantarlı Kinoa Pilav, Cheesecake (Mandalina Soslu) Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Beyaz Soslu Bonfile’’, ‘‘Mantarlı Kinoa Pilav’’ ve ‘‘Mandalina Soslu Cheesecake’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 11.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 11.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 11.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Beyaz Soslu Bonfile Mantarlı Kinoa Pilav Cheesecake (Mandalina Soslu)

18 Eki 2014

Beyaz Soslu Bonfile

Beyaz Soslu Bonfile Malzemeleri 800 gr. bonfile 2 yemek kaşığı tereyağı 2-3 yaprak adaçayı Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 200 ml. krema 200 gr. tam yağlı beyaz peynir Sos için kremayı ısıtın ve peyniri içinde eritip kenara alın. Servise yakın sosu bir daha ısıtabilirsiniz. Bonfileyi çok ince dilimleyin. Tezgâhınıza strech film açın, dilimlediğiniz etlerden birisini alıp strechin üzerine koyun ve yeniden üzerini strech ile kapatıp çok ince oluncaya kadar dövün. Tüm et dilimlerinizi bu şekilde döverek açın. Büyük bir tavaya tereyağını alın eritin, içerisine adaçayı yapraklarını ekleyip, kısık ateşte tereyağının adaçayı aromasını almasını sağlayın. Tereyağınız hazır olduğunda adaçaylarını yağın

18 Ekim 201419 Ekim 2014Et Yemekleri11.bölüm, 5.Sezon, adaçayı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, bonfile, et yemekleri, krema, sos, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

18 Eki 2014

Cheesecake (Mandalina Soslu)

Cheesecake ( Mandalina Soslu ) Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 200 gr. tereyağı 2 paket burçak bisküvi İç Harç için Malzemeler 750 gr. krem peynir 225 gr. toz şeker – 1,5 su bardağı 75 gr. krema – 4-5 yemek kaşığı 1 paket vanilya 8 adet yumurta 120 gr. un – 1 su bardağı Sosu için Malzemeler ½ kg mandalina 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası Tereyağı ve bisküviyi rondodan geçirin veya tereyağını eritin, bisküvileri elinizle ufalayın ve bisküvi ve tereyağını birleştirip bir araya getirin. Kelepçeli kek kalıbınızın tabanına sıkıca yayın ve kenarda bekletin. Yumurta ve şekeri

18 Ekim 201419 Ekim 2014Tatlılar11.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, cheesecake, kek, krem peynir, krema, lezzetli, lezzetli tatlılar, mandalina, sos, tarif, tatlı, tereyağ, un7 Comments