Etiket: sosisli milföy

Sosisli Çıtır Milföy Malzemeleri 6 adet kare milföy 12 adet sosis 6 dilim kaşar peyniri 1-2 dal taze kekik 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 adet yumurta sarısı 1 tutam anason tohumu – üzeri için Sosu için Malzemeler 4 diş sarımsak 3-4 adet domates rendelenmiş 1 avuç taze fesleğen 1 yemek kaşığı toz parmesan Zeytinyağı Tuz Karabiber Küçük bir tavayı ocağa alın ve altını orta-yüksek ateşte açıp ısıtın. Sosislerin üzerine enine birkaç çizik atın. Isınan tavaya sosisleri ekleyin ve 1-2 dakika kadar pişirin. Ardından tereyağını ve zeytinyağını ekleyip tuz ile lezzetlendirin. Ardından peçete üzerine alıp fazla yağından arındırın. Milföylerin her bir