Etiket: soya filizi

Sebzeli Noodle Malzemeleri 1 paket noodle Zeytinyağı 1 adet soğan – iri küp doğranmış 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet yeşil dolmalık biber 300 gr. brokoli 2 adet havuç 1 parmak taze zencefil – rende 1 avuç yer fıstığı 10 adet mantar 2 yemek kaşığı soya sos 1 avuç soya filizi Bir vok tavada zeytinyağını ısıtın ve iri küpler halinde doğradığınız soğanları tavaya alın. Hafif karamelize olunca sırasıyla jülyen doğradığınız biberleri, havuçları, minik ağaçlar şeklinde brokolileri, rende zencefili, yer fıstığını ve mantarları alıp soteleyin. Başka bir tencerede noodle’ı haşlayın. Haşladığınız noodle’ları sebzeleri sotelediğiniz tavaya