Etiket: sucuk salamı

Şarküteri Kokoreç Malzemeleri 5-6 dilim dana jambon küçük küp doğranmış 8-9 dilim sucuk salamı küçük küp doğranmış 10-15 dilim salam küçük küp doğranmış 6-7 dilim pastırma küçük küp doğranmış 1 adet kırmızı biber küçük küp doğranmış Yeşil biber küçük küp doğranmış 3 dilim dil peyniri 3-4 dilim çedar peyniri Taze kekik Pul biber 2 dilim ekşi maya ekmeği Tavayı mangalın üzerine koyup ısınmasını bekleyin. Ardından jambon, salam, sucuk salam ve pastırmayı küçük küpler halinde doğrayın kenara alın. Ardından kırmızı ve yeşil biberleri de küp, küp doğrayın ve ısınan tavaya koyup soteleyin. Isınan tavaya zeytin