24 Nis 2020
Etiket: sultaniye üzüm
24 Nis 2020
Piliç Topkapı
Piliç Topkapı Malzemeleri 4 adet derili tavuk kalça Pilavı için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 su bardağı pirinç 1 – 2 avuç sultaniye üzüm – suda bekletilmiş ½ su bardağı kuş üzümü – suda bekletilmiş 1 tutam yenibahar 1 tutam tarçın 1 tutam mahlep 1 tutam kuru nane 1 tutam toz şeker Tuz Karabiber 1 su bardağından biraz fazla su Üzeri için Malzemeler ½ su bardağı su 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı Pilav için; Dolmalık fıstıklarınızı tencereye alın ve
07 Oca 2020
Meyveli Kereviz Salatası Tarifi Video
Meyveli Kereviz Salatası Tarifi Video Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Meyveli Kereviz Salatası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Meyveli Kereviz Salatası Tarifi
04 Oca 2020
Meyveli Kereviz Salatası
Meyveli Kereviz Salatası Malzemeleri 2 adet kereviz – rende Limon – kereviz için ¼ adet yeşil elma 1 adet yedikule marul 8 – 10 yaprak taze nane 1 avuç sultaniye üzüm ½ su bardağı ceviz Portakal kabuğu – rende Sosu için Malzemeler 4 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak – ezilmiş 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı dijon hardalı 1 yemek kaşığı bal ½ portakalın suyu Tuz Beyaz biber Kerevizlerinizin kabuklarını soyun ve kararmaması için üzerine limon suyu sürüp, limonlu suda bekletin. Sultaniye üzümlerinizi suda bekletin. Elmaları kısa kibrit çöpü olacak şekilde doğrayın. Marulları ince kıyın. Cevizleri ince dilimleyin.
11 Haz 2018
Pekmezli Yufka Tatlısı
Pekmezli Yufka Tatlısı Malzemeleri 2 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 1 su bardağı ceviz – kıyılmış 1 su bardağı fındık – kıyılmış ½ su bardağı sultaniye üzüm 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi Şerbeti için Malzemeler 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 2 – 3 damla limon suyu Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Süslemek için Malzemeler Toz Antep Fıstığı Ceviz ve fındıkları ince ince kıyın. Sultaniye üzümleri suda bekletin. Ardından ceviz, fındık, üzüm ve pekmezi karıştırın. Şerbeti için; olan malzemeleri bir sos tenceresinde kaynamaya bırakın. Şerbet yeteri kadar kaynadıktan sonra 2 – 3 damla limon suyu sıkıp
11 Tem 2015
Piliç Topkapı
Piliç Topkapı Malzemeleri 4 adet derili kemiksiz tavuk but 1 su bardağı pirinç 1 su bardağından biraz fazla su 1-2 adet soğan – yemeklik 1-2 avuç sultaniye üzüm – suda bekletilmiş ½ su bardağı kuş üzümü – suda bekletilmiş 2-3 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 tutam yenibahar 1 tutam tarçın 1 tutam mahlep 1 tutam kuru nane 1 tutam toz şeker Tuz Karabiber Zeytinyağı Üzeri için Malzemeler ½ su bardağı su 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tencereye fıstıkları alın kavurun ve kenara alın. Aynı tencereye zeytinyağı ilave edin. Soğanları ekleyip kavurun. Pirinç ve bir
19 Haz 2015
Ali Paşa Pilavı
Ali Paşa Pilavı Malzemeleri Köfteler için Malzemeler 200 gr. kıyma 1 diş sarımsak 1 adet soğan Tuz Karabiber Pilav için Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı et suyu ½ su bardağı dolmalık fıstık 1 avuç file Antep fıstığı 1 avuç sultaniye üzüm Tuz Karabiber Soğanı rendeleyin. Kıyma, soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Köfteleri yağsız tavada kızartın. Üzümleri suda bekletip, şişmesini sağlayın. Pilav tenceresine fıstıkları koyup, kavurun. Tereyağını tencereye ekleyip eritin. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ve bir tutam tuzu ilave edip kavurun. Et suyunu, köfteler, üzüm, tuz, karabiber ve
21 Ara 2014
Armutlu Ispanak Salatası
Armutlu Ispanak Salatası Malzemeleri 500 gr. bebek ıspanak 1 adet kırmızı soğan 1 avuç sultaniye üzüm 1 adet armut 200 gr. Erzincan tulumu 1 avuç ceviz 2 yemek kaşığı balzamik sirke ½ adet limon suyu Tuz Zeytinyağı Sosu için; balzamik sirke, limon suyu, tuz ve zeytinyağını karıştırın. Asit oranının 3 katı kadar zeytinyağı ilave edin. Ispanakları ayıklayın, cevizi kavurun. Bir kasede ıspanak, ceviz, üzüm, tulum peyniri, piyazlık doğradığınız kırmızı soğan ve ince dilimlediğiniz armutları karıştırın ve üzerine sosunu döküp harmanlayın. Servis tabağına alın ve dilerseniz nar taneleri ile birlikte servis edin.