16 May 2020
Buğdaylı Yoğurt Çorbası
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Malzemeleri 5 su bardağı su 1,5 su bardağı buğday – haşlanmış 1 su bardağı nohut – haşlanmış Tuz Karabiber Meyanesi için Malzemeler 1 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane Pul biber Tencerenizi ocağa alın ve suyu ilave edip kaynatın. Hafif kaynamaya başlayan suyunuzun içerisine buğday, nohut, tuz ve karabiber ilave edip bir taşım kaynatın. Meyanesi için; Bir karıştırma kabına süzme yoğurt, un ve yumurta sarısını ilave edip iyice çırpın. Çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız meyaneyi çorba tenceresine ilave edin ve 10
