Ardanın Mutfağı Pideli Köfte

15 Ara 2018

Pideli Köfte

Pideli Köfte Malzemeleri 1 adet tırnak pide 2 yemek kaşığı tereyağı Köfte için Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet soğan – rende 1 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tutam kuru kekik Salçalı Sos için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası ½ su bardağı su Tuz Karabiber Servis için Malzemeler 6 adet büyük çeri domates 4 – 5 adet sivri biber Süzme yoğurt Pul biber Kuru nane Köfte için; Köfte için olan tüm malzemeleri yoğurun ve ince uzun olacak şekilde şekil verin. Harlı ateşte ısıttığınız izli tavada bütün

15 Aralık 201822 Aralık 2018Et Yemekleri11.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cherry, dana kıyma, domates salçası, kıyma, köfte, kuru nane, pide, pideli köfte, pul biber, salçalı sos, sivri biber, soğan, sos, süzme yoğurt, tarif, tereyağ, tırnak pide, yemek, yemek tarifleri5 Comments

05 Ara 2018

Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Nohutlu Yoğurt Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi

01 Ara 2018

Nohutlu Yoğurt Çorbası

Nohutlu Yoğurt Çorbası Malzemeleri 1,5 su bardağı buğday 4 su bardağı su – haşlamak için 5 su bardağı su 1 su bardağı nohut – haşlanmış Tuz Karabiber Meyanesi için Malzemeler 1 kase süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kuru nane Pul biber Buğdayı yıkayın, tencereye alın üzerine 4 su bardağı su ekleyerek haşlayın. Buğdaylar suyunu çekip iyince haşlanınca üzerine 5 su bardağı suyu ve nohutları ekleyip, bir taşım kaynatın. Meyanesi için; Süzme yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı bir kasede çırpın, çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu sosu çorba tenceresine karıştırarak ilave

01 Aralık 201812 Aralık 2018Çorbalar9.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday, çorba, kuru nane, meyane, nohut, nohutlu çorba, nohutlu yoğurt çorbası, pul biber, süzme yoğurt, tarif, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yoğurt çorbası, yumurta1 Comment

21 Kas 2018

Lebeniye Çorbası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Lebeniye Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Lebeniye Çorbası Tarifi

21 Kasım 201812 Aralık 2018Arda'nın Mutfağı7.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, ince bulgur, kanal d, lebeniye, lebeniye çorbası, nasıl yapılır, nohut, pirinç, süzme yoğurt, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

17 Kas 2018

Lebeniye Çorbası

Lebeniye Çorbası Malzemeleri 2,5 litre su 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı pirinç Kıymalı Köfteler için Malzemeler 100 gr. dana kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber Bulgurlu Köfteler için Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur ½ su bardağı un 1 adet yumurta ¼ su bardağı su Tuz Kırmızı pul biber Meyanesi için Malzemeler 500 gr. süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kuru nane Nohutları akşamdan ıslatın ve haşlayın. Kaynayan suya haşlanmış olan nohudu ve pirinçleri alın ve kaynamaya bırakın. Bulgur, un, yumurta, tuz, kırmızı pul biberi

17 Kasım 201812 Aralık 2018Çorbalar7.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, dana kıyma, ince bulgur, kuru nane, lebeniye, lebeniye çorbası, lezzetli, meyane, nohut, pirinç, süzme yoğurt, tarif, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı2 Comments

27 Eki 2018

Nohutlu Mantı

Nohutlu Mantı Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3 su bardağı un 1 tutam tuz 1 adet yumurta 1 su bardağı su 1 su bardağı un – açmak için İçi için Malzemeler 500 gr. nohut – haşlanmış 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber Kuru reyhan 2 su bardağı et suyu – ıslatmak için Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Kuru nane İç harç için; Nohutları haşlayın ve kabuklarından ayırın. Haşlanmış nohutta kullanabilirsiniz. Ardından bir karıştırma kabına alın. İçerisine tuz, karabiber, kuru reyhan ve rendelenmiş soğanı ekleyin. İyice ezin. Hamur için

27 Ekim 201827 Ekim 2018Hamurlular4.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, et suyu, ev mantısı, hamur işi, kanal d, kuru nane, lezzetli, mantı, nohutlu mantı, pul biber, reyhan, sarımsak, soğan, süzme yoğurt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

27 Eki 2018

Patatesli Kabak Mücveri

Patatesli Kabak Mücveri Malzemeleri 2 adet kabak – rende 1 adet havuç – rende 2 adet patates – rende 4 dal taze soğan ¼ bağ maydanoz ¼ bağ dereotu ¼ bağ taze nane 4 adet yumurta 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 avuç ceviz – iri dövülmüş Tuz Karabiber Ayçiçek yağı – kızartmak için Servis için Malzemeler 2 yemek kaşığı süzme yoğurt ½ adet lime kabuğu rendesi 2 – 3 dal dereotu Kabak, patates ve havucu rendeleyin ve tülbent ile sıkarak iyice suyundan arındırın. Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince kıyın. Yumurta ve unu geniş bir karıştırma

27 Ekim 201810 Kasım 2018Sebze Yemekleri4.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, ceviz, dereotu, havuç, kabak, kabak mücver, kanal d, kızartma, lime, maydanoz, mücver, patates, patatesli kabak mücveri, sos, süzme yoğurt, tarif, taze soğan, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta6 Comments

06 Eki 2018

Mor Lahana Salatası

Mor Lahana Salatası Malzemeleri ½ adet mor lahana 1 adet havuç – rende 2 adet salatalık – rende ½ adet kırmızı soğan 3 – 4 dal taze kişniş 1 avuç ceviz 1 adet lime kabuğu rendesi 1 avuç sultaniye kuru üzüm Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı ½ adet lime suyu 1 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı süzme yoğurt Sultaniye üzümlerini sıcak suda bekletin. Mor lahananızı ortadan ikiye kesin. Kök kısmı altta kalacak şekilde lahananızı tezgaha koyun ve ince ince dilimleyin. Dilimlediğiniz lahanayı bir karıştırma kabına alın ve 1 yemek kaşığı tuzla iyice ovun. Havucu rendeleyin. Salatalıkların sadece

06 Ekim 201808 Ekim 2018Salatalar1. bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, havuç, kanal d, kişniş, kırmızı soğan, kuru üzüm, lahana salatası, lezzetli, lime, mayonez, mor lahana, salata, salatalık, sos, süzme yoğurt, tarif, zeytinyağı1 Comment

13 Haz 2018

Buğdaylı Semizotu Salatası

Buğdaylı Semizotu Salatası Malzemeleri 400 gr. semizotu – temizlenmiş 8 – 10 adet salatalık turşusu 1 diş sarımsak 1 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı çam fıstığı 1 avuç buğday Tuz Ak biber Zeytinyağı Buğdayları bir gece öncesinden suya bırakın. Ardından haşlayın. Temizlenmiş semizotlarını kalın saplarından ayırarak elinizle koparın ve büyük bir kaseye alın. Salatalık turşularını dilimleyerek semizotunun içine ilave edin. Küçük bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. Haşlanmış buğdayları kızartın ve kenara alın. Başka bir küçük tavada çam fıstıklarını kavurun ve kenara alın. Bir kasede süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve ak biberi karıştırdıktan sonra semizotları ile birleştirin. Kavurduğunuz