Ardanın Mutfağı Samsades

05 Haz 2018

Samsades

Samsades Malzemeleri 4,5 su bardağı un 1 tutam tuz 1,5 su bardağı su İçi için Malzemeler 4 yemek kaşığı lor peyniri 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı toz tarçın Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su 1 adet çubuk tarçın 1-2 damla limon suyu Geniş bir karıştırma kabının içerisine un, tuz ve suyu koyup yoğurun. Pürüzsüz ele yapışmayan bir hamur elde edin ve üzerini bir bez ile örtüp 10 dakika dinlendirin. Orta boy bir kase içerisinde lor peyniri, toz şeker ve tarçını iyice karıştırın Dinlenen hamuru iki eş

05 Haziran 201815 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılararda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, ceviz, hamur işi, kaymak, kızartma, lor peyniri, ramazan, ramazan sofrası, samsades, şerbet, tarçın, tarif, tatlı, toz şeker, un1 Comment

31 May 2018

Elmalı Top Pare

Elmalı Top Pare Malzemeleri 1 adet yumurta 125 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı yoğurt 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya İç Harcı için Malzemeler 3 adet elma ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı fındık – iri dövülmüş 1 yemek kaşığı tarçın Bulamak için Malzemeler Toz hindistan cevizi Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 4 – 5 damla limon suyu Şerbeti için; bir sos tenceresinde su ve toz şekeri kaynatın. Kaynayınca limon suyunu sıkın bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bir karıştırma kabına yumuşamış tereyağı,

31 Mayıs 201815 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, elma, elmalı pare, elmalı top pare, fındık, hindistan cevizi, lezzetli tatlılar, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, top pare, un, yoğurt, yumurta bir yorum yapın

24 May 2018

Hurmalı Kek

Hurmalı Kek Malzemeleri 3 adet yumurta ¾ su bardağı toz şeker ½ su bardağı yoğurt ½ su bardağı zeytinyağı 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı tarçın 1 avuç ceviz – ince kıyılmış 10 adet büyük boy (etli) hurma Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin, hafifçe unlayın. Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın. Mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Yoğurt ve zeytinyağını ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Un, kabartma tozu, ince kıyılmış ceviz, tarçın ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra çırpılmış sıvı malzemelere ekleyin ve dışarıdan içeriye

24 Mayıs 201825 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, hurma, hurmalı kek, kakao, kek, ramazan, ramazan sofrası, tarçın, tarif, tatlı, toz şeker, un, yoğurt, yumurta, zeytinyağı4 Comments

10 Mar 2018

Havuçlu Muffin

Havuçlu Muffin Malzemeleri 3 adet yumurta 2 adet büyük boy havuç 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı toz tarçın 1/4 muskat rendesi 1 çay kaşığı toz zencefil 1 avuç ceviz içi 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı yoğurt 3 su bardağı un 1 su bardağında biraz az sıvı yağ Muffin kabınızı yağlayın. Havucu soyup ince tarafıyla rendeleyin. İlk önce şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kıvam aldığında içine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra sırasıyla muskat, toz zencefil, tarçın, vanilya, kabartma tozu,

10 Mart 201825 Nisan 2020Tatlılar22.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, ceviz, havuç, havuçlu muffin, lezzetli, muffin, muskat, sıvıyağ, tarçın, tarif, toz şeker, un, vanilya, yoğurt, yumurta, zencefil4 Comments

24 Şub 2018

Elmalı Pie

Elmalı Pie Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 300 gr. un 200 gr. tereyağı 1 adet yumurta 50 gr. esmer şeker İç Harç için Malzemeler 3 adet yeşil elma 3 adet kırmızı elma 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı vişne suyu 1 tepeleme tatlı kaşığı toz tarçın 2 avuç kuru üzüm Servis için Malzemeler Vanilyalı Dondurma Toz Tarçın Hamuru için olan tüm malzemeleri bir mutfak robotuna alın ve hafif toparlanan bir kıvam olana kadar çekin. Hazırlanan hamurunuzun 1/3’ini ayırın, kalan parçayı iki yağlı kağıt arasında yarım santim kalınlığında açın. Fırın kabınızın tabanını ve kenarlarını kaplayacak şekilde

24 Şubat 201825 Nisan 2020Tatlılar20.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, elma, elmalı pie, esmer şeker, kırmızı elma, kuru üzüm, lezzetli tatlılar, pie, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, un, vanilyalı dondurma, vişne suyu, yeşil elma, yumurta bir yorum yapın

20 Oca 2018

Leblebi Tozlu Kurabiye

Leblebi Tozlu Kurabiye Malzemeleri 2 su bardağı sarı leblebi 120 gr. tereyağı – soğuk küp doğranmış ½ su bardağı kuru üzüm ½ su bardağı pudra şekeri ½ muskat rendesi ¼ su bardağı süt 2 yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Tarçın Tereyağını küçük küpler olacak şekilde doğrayın ve soğuk kalması için dolaba kaldırın. Sarı leblebileri mutfak robotunuzda toz haline gelene kadar çekin ve bir karıştırma kabına aktarın. Üzerine kuru üzüm, muskat rendesi, pudra şekeri ve un ilave edip kendi içerisinde bir tur karıştırın. Soğuk tereyağını bu karışıma ekleyip avucunuzda ovarak kum gibi bir kıvam elde edin. Son olarak

20 Ocak 201825 Nisan 2020Tatlılar15nci bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kurabiye, kuru üzüm, leblebi, leblebi tozlu kurabiye, leblebi tozu, lezzetli, muskat, pudra şekeri, sarı leblebi, süt, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, un3 Comments

11 Kas 2017

Tahinli Cevizli Sarma

Tahinli Cevizli Sarma Malzemeleri Hamuru için Malzemeler ½ su bardağı süt ½ su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 adet yumurta 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 şişe maden suyu 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 tutam tuz 7 su bardağı un 1 yemek kaşığı un – yoğurmak için Arası için Malzemeler 1 su bardağı tahin 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ceviz Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı 1 yemek kaşığı su Süslemek için Malzemeler Tarçın Pudra şekeri Stand mikserinize hamur ucunu takın. Ardından miksere süt, sıvı yağ, maya, yumurta ve toz

11 Kasım 201725 Nisan 2020Tatlılar6.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, ceviz sarma, hamur işi, lezzetli tatlılar, maya, sarma, süt, tahin, tahinli ceviz sarma, tahinli sarma, tarçın, tarif, tatlı, toz şeker, un, yumurta bir yorum yapın

14 Eki 2017

Hurmalı Kaya Kurabiye

Hurmalı Kaya Kurabiye Malzemeleri ½ su bardağı çiğ badem – doğranmış 1,5 su bardağı yulaf 2 adet olgunlaşmış muz 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 su bardağı parça çikolata 7 – 8 adet hurma 1 tutam deniz tuzu Yulaf ve bademleri bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun, tarçını ekleyin ve hemen soğuması için kenara ayırın. Hurmaları çekirdeklerinden ayırıp küp küp doğrayın. Ayrı bir kapta muzları çatalla iyice ezin, yulaflı karışımı, tuzu, hurmaları ve parça çikolataları ekleyip iyice karıştırın. Bir kaşık yardımı ile yağlı kağıt serili fırın tepsisine doğal kayacıklar formunda dizin. Önceden 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20

14 Ekim 201725 Nisan 2020Tatlılar2. bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çiğ badem, çikolata, hurma, hurmalı kaya kurabiye, hurmalı kurabiye, kaya kurabiye, kurabiye, lezzetli tatlılar, muz, tarçın, tarif, tatlı, yulaf4 Comments

07 Eki 2017

Karamelli Elmalı Puding

Karamelli Elmalı Puding Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 3 – 4 adet sarı elma 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı esmer şeker Hamuru için Malzemeler 2 adet yumurta 150 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 2 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu Sosu için Malzemeler ¾ su bardağı su ½ su bardağı esmer şeker 2 yemek kaşığı bal Servis için Malzemeler Vanilyalı Dondurma Toz Tarçın Pudra Şekeri Fırın kabınızın tabanını tereyağı ile iyice yağlayın, üzerine esmer şeker septikten sonra elmaları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartıp 1 cm.’lik dilimler halinde kesin. Şekerlerin üzerine

07 Ekim 201725 Nisan 2020Tatlılar1. bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dondurma, elma, elmalı puding, esmer şeker, kabartma tozu, karamel, karamelli elmalı puding, karamelli puding, lezzetli tatlılar, puding, sarı elma, süt, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, un, vanilyalı dondurma, yumurta1 Comment