01 Ağu 2013
Ramazan Tarifleri : Lorlu Ekmek Kadayıfı
Lorlu Ekmek Kadayıfı 1 adet orta boy ekmek kadayıfı 1/2 kg. lor peyniri 2 yemek kaşığı toz şeker 1/2 bardak süt 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın Şerbeti İçin Malzemeler 4 bardak toz şeker 5 bardak su Şerbet için tencereye şekeri koyun. Suyunu dökün ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Kaynatıp koyulaşınca kenara alın ve ılınmaya bırakın. Karıştırma kabınızda lor peynirini, toz şekeri, sütü, tarçın ve vanilyayı mikser yardımıyla karıştırın. Ocakta pişirebileceğiniz bir tepsiye ekmek kadayıfının tek katını yerleştirin. Ilık haldeki şerbetin bir kısmıyla ıslatın. Lorlu karışımı kabınızdaki şerbetli ekmek kadayıfının üzerine yayın. Üzerini diğer ekmek kadayıfı katı ile