24 Tem 2012
Ramazan Tarifleri: Şekerpare
Malzemeler: 500 gr. un 150 gr. pudra şekeri 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 yumurta 250 gr. tereyağ 100 gr. irmik ½ su bardağı antep fıstığı Şurup için; 5 su bardağı su 1 kg.toz şeker ¼ limonun suyu Unu tezhahın üzerine eleyin.Ortasını havuz gibi açın.İçine pudra şekerini eleyin,kabartma tozu ve irmiği ilave edin.2 yumurtayı üstüne kırın.Tereyağını elle iyice ezin ve havuza koyun.Hepsini birden iyice karıştırarak una yedirin.Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur oluşturuncaya kadar hamuru ikiye katlayarak yoğurun. Fırın tepsisini hafifçe yağlayın.Hamurdan irice ceviz büyüklüğünde parçalar oluşturun,avucunuzda yuvarlayın.Bu topları yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.Ortalarına
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler arda türkmen, arda'nın mutfağı, ramazan, şekerpare, tarif, tatlı, tv show, yemek, yemek tarifleri14 Comments on Ramazan Tarifleri: Şekerpare