Tava Katmeri Malzemeleri 5 su bardağı un 2 su bardağı su Tuz ¼ su bardağı üzüm sirkesi Yağlamak için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı ayçiçek yağı Hamuru için; Karıştırma kabınızın içerisine unu alın ve ortasını havuz olacak şekilde açın. Ortasına su, tuz ve üzüm sirkesini ilave edip karıştırın. Ardından tezgaha alın ve iyice yoğurun. Hazır olan hamurunuzu 20 dakika dinlendirin. Birleştirmek için; Tereyağını eritin ve ocaktan alın. Üzerine ayçiçek yağını alın ve karıştırın. Hamurunuzu un serptiğin tezgaha alın ve 6 bezeye bölün. Her bir bezeyi un serperek incecik olacak şekilde açın. Katmer bezenizin üzerine yağlı
