Ardanın Mutfağı Tavuklu Çökertme Kebabı

26 May 2018

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı Malzemeleri ½ kg tavuk göğsü 4 adet kızartmalık orta boy patates Ayçiçek yağı – kızartmak için Yoğurt Sos için Malzemeler 3 su bardağı yoğurt 5 diş sarımsak Domates Sos için Malzemeler Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak 2 – 3 adet domates 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Tavukları şerit halinde doğrayın. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın ve tavukları içine alıp, kavurun. Patatesleri soyun, rendeleyin veya kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Rendelediğiniz patatesleri yıkayın, iyice sıkın ve ayçiçek yağında iyice kızartın. Sarımsakları soyun ve ezin. Yoğurt ve sarımsakları iyice karıştırın. Bir sos tenceresinde zeytinyağını ısıtın

23 May 2018

Fırında Tavuklu Türlü

Fırında Tavuklu Türlü Malzemeleri 3 adet tavuk göğsü 2 adet patates 2 adet havuç 2 adet kabak 10 adet arpacık soğan 3 diş sarımsak Tuz Ak biber 5 – 6 dal taze kekik ¾ su bardağı su ½ su bardağı zeytinyağı 10 adet çeri domates 100 gr. kaşar peyniri – rende Tavuklarınızı kuşbaşı doğrayın. Tavanızı ocağa alın. 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve ısıtın. Doğradığınız tavukları tavaya alın ve mühürleyin. Ardından patates, havuç, kabak, soğan, sarımsak, tuz, ak biber, taze kekik, su, zeytinyağı ve domatesi tavukların üzerine ekleyin. 2 tur karıştırın ve fırın kabınıza aktarın. Fırın kabınızı alüminyum

23 Mayıs 201825 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, cherry, fırında tavuk, havuç, kabak, kaşar peyniri, patates, ramazan, ramazan sofrası, sebze, tarif, tavuk, tavuk göğüs, tavuk türlü, türlü, yemek, yemek tarifleri10 Comments

21 Nis 2018

Tavuk Nugget

Tavuk Nugget Malzemeleri 2 adet tavuk göğsü 2 yemek kaşığı un 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Panelemek için Malzemeler 1 su bardağı un 1 su bardağı galeta unu 2 adet yumurta Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Tavuk göğüs etini küçük küçük doğrayın ve mutfak robotuna koyun. Üzerine un, yumurta, zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edip kıyma gibi olana kadar çekin. Hafif ele yapışan bir harç elde edin. Elinizi zeytinyağı ile hafif yağlayarak bu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp dikdörtgen şekil verin. Geniş bir tavanın içerisine Ayçiçek yağı koyup ısınmaya bırakın. Un, galeta

21 Nisan 201825 Nisan 2020Tavuk Yemekleri23 nisan, 28.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, çocuk, galeta unu, kızartma, nugget, tarif, tavuk göğüs, tavuk nugget, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta1 Comment

31 Mar 2018

Kat Kat Tavuk Burger

Kat Kat Tavuk Burger Malzemeleri 2 adet burger ekmeği 1 adet domates Köftesi için Malzemeler 2 adet tavuk göğüs eti 2 adet kırmızı soğan –küçük boy 4 diş sarımsak 1 limon kabuğu rendesi 5-6 dal taze kekik 1 yemek kaşığı ketçap 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı 1 yemek kaşığı kimyon 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 6 dilim cheddar peyniri Çıtır Soğan için Malzemeler 2 adet kuru soğan 4-6 yemek kaşığı un 3-4 yemek kaşığı su 1 tutam tuz Ayçiçek yağı – kızartmak için Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 4 yemek kaşığı mayonez 1

31 Mart 201825 Nisan 2020Tavuk Yemekleri25.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, burger, burger ekmeği, cheddar peyniri, çıtır soğan, ekmek kırıntısı, lezzetli, soğan, sos, tarif, tavuk burger, tavuk göğüs, tavuk köfte, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

22 Oca 2018

Arda ile Omuz Omuza 15.Bölüm – Gupse Özay

Her hafta birbirinden renkli konuklar ile lezzetli ve şık sunumlar hazırlayacak olan Arda Türkmen, konukları ile birlikte yeni bir görev peşinde… Peynirli Tavuk Köfte & Milföy Rüzgar Gülü Arda Türkmen’in bu bölümdeki konuğu Gupse Özay. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Peynirli Tavuk Köfte & Milföy Rüzgar Gülü

21 Oca 2018

Peynirli Tavuk Köfte & Milföy Rüzgar Gülü

Peynirli Tavuk Köfte & Milföy Rüzgar Gülü Malzemeleri Milföy Rüzgar Gülü için Malzemeler 1 adet milföy / kare 1 kaşık ricotta şeyniri Tavuk için Malzemeler 200 gr. tavuk göğüs eti 100 gr. ricotta peyniri / 2 yemek kaşığı tepeleme 1 su bardağı nohut 1 adet yumurta 50 gr. kelle parmesan Roka – Fıstık Pesto Sos için Malzemeler 50 gr. kelle parmesan 1 dolu tutam roka 1 avuç pirinç fıstık 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Üzeri için Malzemeler 2 adet pastırma 1 yemek kaşığı tereyağı Süslemek için Malzemeler Micro filiz Tavuk göğsünü gelişi güzel parçalar halinde

31 May 2017

Sebzeli Tavuk Şiş

Sebzeli Tavuk Şiş Malzemeleri 3 – 4 adet tavuk göğüs 8 – 10 adet arpacık soğan 8 – 10 adet sarımsak 8 – 10 adet çeri domates 2 adet sivri biber 1 adet pide Marinasyon için Malzemeler 1 adet kuru soğan – rende ½ su bardağı krema Toz sarımsak Pul biber Kuru nane Kuru kekik Tuz Karabiber Tavukların marinasyonu için bir karıştırma kabında rendelenmiş soğan, krema ve baharatları karıştırın. Tavukları büyük kuşbaşı olacak şekilde doğrayın ve bu marinasyonun içerisine koyup 30 dakika buzdolabında bekletin. Arpacık soğan ve sarımsakları küçük bir fırın kabına alın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırıp 180

31 Mayıs 201727 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, baharat, cherry, domates, krema, marinasyon, marine, pide, ramazan, ramazan pidesi, sarımsak, sebze, sebzeli tavuk, sebzeli tavuk şiş, sivri biber, tarif, tavuk, tavuk göğüs, tavuk marinasyon, tavuk şiş, yemek, yemek tarifleri4 Comments

28 May 2017

Pastırmalı Sarma Tavuk

Pastırmalı Sarma Tavuk Malzemeleri 4 adet tavuk göğüs 8 dilim kaşar peyniri 12 dilim pastırma 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 2 su bardağı un 2 – 3 adet yumurta 2 su bardağı ekmek kırıntısı Ayçiçek yağı Tavuk göğüslerini bıçak yardımı ile ikiye açtıktan sonra iki yaprak streç arasında çok inceltmeden dövün ve tezgaha alın. Üzerlerine tuz ve karabiber serpip ovarak tatlandırın. Her bir tavuk göğsünün üzerine 3 – 4 dilim pastırma 2’şer dilim kaşar peyniri yerleştirip rulo yapın. Tavuk rulolarınızı önce una, sonra yumurtaya en son ekmek kırıntısına bulayın. Bir tavayı ateşin üzerine alıp, tabanını kaplayacak kadar ayçiçek yağı

24 Eyl 2016

Jambonlu Peynirli Fırın Tavuk

Jambonlu Peynirli Fırın Tavuk Malzemeleri 4 adet tavuk göğsü Tuz Karabiber Zeytinyağı 4 dilim Jambon 8 parça dil peyniri 4 dilim çedar peyniri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 avuç ekmek kırıntısı ½ çay kaşığı tatlı kırmızı biber 1 tutam kuru kekik 1 tutam kuru nane Tavuk butlarının üzerine derin çizikler açın ancak tamamen kesmeyin. Tavayı ocağa alın ve ısıtın. Biraz zeytin yağı gezdirip ısınmasını bekledikten sonra tavukların taban kısımlarını mühürleyin ve kenara alın. Tavuğun her iki tarafına tuz ve karabiber serpin. Ayrı bir tavada tereyağını eritin, içine baharatları ve ekmek kırıntısını ilave edin ve iyice kızdırın. Jambonları ortadan ikiye bölün,