Beyti Kebap Malzemeleri 200 gr. tavuk kıyma 150 gr. dana kıyma 100 gr. kuzu kıyma 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 2 adet soğan 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber 1 su bardağı bütün Antep fıstığı 1-2 adet yufka 1 adet yumurta sarısı – üzeri için Ara Katları için Malzemeler Su Zeytinyağı Tavuk, dana ve kuzu kıyma, yumurta, rende soğan, galeta unu, kimyon, karabiber, tuzu ve antep fıstığını ekleyip bir kapta iyice yoğurun. Bir yufkayı 4’e katlayın, fırın kabınızı yufkanın üzerine ortalayarak yerleştirin. Etrafında fazla kalan yufkaları kesin. Böylece 4 kat yuvarlak yufka elde etmiş olacaksınız. Fırın
