Etiket: tavuk ograten

Tavuk Ograten Malzemeleri 1 adet bütün tavuk Tavuk Haşlamak için Malzemeler 1 adet havuç 1 adet soğan 2 adet defne yaprağı Tane karabiber Su Beşamel Sos için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt Tuz Ak biber Muskat 1 adet kabak – rendelenmiş 2 su bardağı rende kaşar peyniri – üzeri için Büyük bir tencereye tavuğu alın, içine iri şekilde doğranmış havuç, soğan, tane karabiber, defne yaprağı ve suyu ilave edip tavuklar iyice pişene kadar haşlayın. Ardından küçük bir tencerede tereyağını eritin. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından sütü ilave