02 May 2015
Limonlu Tavuk Şiş
Limonlu Tavuk Şiş Malzemeleri 6 adet tavuk kalça 2 adet limon kabuğu rendesi 2 diş sarımsak 1 parmak taze zencefil – rende Tuz Karabiber Zeytinyağı Maydanoz – üzerine serpmek için Marinasyon için, limon kabuğu, sarımsak, zencefil, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın. Tavukları uzun doğrayın. Hazırladığınız tavukları bu marinasyonun içine alıp, yarım saat dinlendirin. Ardından şişlere dikey olarak zigzag dizin. Izgara tavasını ısıtın ve şişe geçirdiğiniz tavukları pişirin. Ardından üzerine maydanoz serperek servis edin.