Etiket: tavuk sote

Mantarlı Tavuk Sote Malzemeleri 4 adet tavuk göğüs 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber 400 gr. mantar 1 adet domates Tuz Karabiber Kuru kekik Pul biber Tencerenizi ocağa alın ve kuşbaşı doğradığınız tavukları ilave edip sularını salıp çekene kadar ara ara karıştırarak pişirin. Pişen ve renk alan tavukları kenara alın. Aynı tavayı tekrar ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. İnce doğranmış sarımsak ve ince şeritler olacak şekilde doğradığınız biberleri ilave edip soteleyin. İnce dilimlediğiniz mantarları ilave edin ve