Ardanın Mutfağı Mantar Sufle

06 May 2023

Mantar Sufle

Mantar Sufle Malzemeleri 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan Tuz Karabiber 400 gr. kültür mantarı 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 3 – 4 dal taze kekik 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri 2 yumurtanın beyazı Tuz Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Üzerine zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Mantarları ince dilimleyin ve tavaya alıp soteleyin. Sotelenen mantarların içerisine tereyağını ekleyip eritin. Ardından un ilave edip karıştırın. Sütü ilave edin ve karıştırarak pişirin. Taze kekik, tuz, karabiber karıştırın ve ocağın altını

06 Mayıs 202306 Mayıs 2023Mezeler, Sebze Yemekleri13.sezon, 30.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kaşar peyniri, kültür mantarı, mantar, mantar sufle, meze, soğan, sufle, süt, tarif, taze kekik, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

29 Nis 2023

Fırında Tavuk Şiş

Fırında Tavuk Şiş Malzemeleri 2 adet yeşil dolmalık biber 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet sarı dolmalık biber 1 adet soğan Marinasyon için Malzemeler 4 adet kemiksiz tavuk but 6 yemek kaşığı tahin 4 yemek kaşığı bal 1 limonun suyu 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sumak 5 – 6 dal taze kekik 2 dal taze biberiye Tuz Karabiber Domates Sos için Malzemeler Zeytinyağı 3 diş sarımsak 1 dal biberiye 2 – 3 dal kekik 3 – 4 adet domates rendesi Tuz Karabiber 1 tutam toz şeker Çöp şişleri su dolu bir kaba alın ve suda bekletin. Marinasyon için;

22 Nis 2023

Köfteli Sarma

Köfteli Sarma Malzemeleri 2 adet yufka Domates Biber Köftesi için Malzemeler 500 gr. köftelik kıyma 1 orta boy soğan – rende 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 su bardağı ekmek kırıntısı 1 avuç pirinç antep fıstığı 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı yenibahar Yumurta akı – yufkanın içine sürmek için Sosu için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı doğranmış domates 1 tutam toz şeker Tuz Karabiber 5 – 6 dal taze kekik Süslemek için Malzemeler Süzme yoğurt Pirinç antep fıstığı Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber, ekmek kırıntısı, antep fıstığı,

22 Nisan 202322 Nisan 2023Et Yemekleri13.sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber, domates, domates sosu, ekmek kırıntısı, kıyma, köfte, köfteli sarma, köftelik kıyma, sarma, süzme yoğurt, tarif, taze kekik, yemek, yemek tarifleri, yenibahar, yufka, yumurta bir yorum yapın

29 Mar 2023

Güveçte Tavuklu Türlü

Güveçte Tavuklu Türlü Malzemeleri 2 adet tavuk göğüs 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet patates 10 adet arpacık soğan 2 adet havuç 3 – 4 diş sarımsak 2 adet kabak Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı sıcak su 5 – 6 dal taze kekik 1 avuç kaşar peyniri – rende Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine iri küp doğradığınız tavukları ilave edip mühürleyin. Hafif renk alan tavuklarınızın üzerine zeytinyağı gezdirin ve sotelemeye devam edin. Altın sarısı renk alan tavuklarınızı bir tabağa çıkartın. Aynı tavanın içerisine küp doğradığınız patatesleri ilave edin ve üzerine

27 Mar 2023

Fırın Makarna Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Fırın Makarna’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Fırın Makarna Tarifi

27 Mart 2023Arda'nın Mutfağı13.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, beşamelli makarna, ceviz, fırın makarna, kaşar peyniri, kuru domates, makarna, muskat, nasıl yapılır, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, taze kekik, tv show, un, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

27 Mar 2023

Fırın Makarna

Fırın Makarna Malzemeleri 1 paket fırın makarna – 500 gr Beşamel Sos için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 5 su bardağı süt Tuz Beyaz biber Muskat – rende 1 avuç kaşar peyniri rendesi 10 – 12 adet kuru domates 4 – 5 dal taze kekik 1 dolu avuç ceviz Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Tencerenize suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suyunuzun içerisine tuzu ekleyin ve makarnalarınızı içerisine ekleyip haşlayın. Haşlanan makarnayı suyundan süzün. Beşamel sos için; makarnayı haşladığınız tencerenin içerisine tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın üzerine unu ilave edin ve kavurun.

27 Mart 202327 Mart 2023Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri13.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, ceviz, fırın makarna, kaşar peyniri, kuru domates, makarna, muskat, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, taze kekik, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

17 Eyl 2022

Yeni Nesil Patlıcan Kebabı

Yeni Nesil Patlıcan Kebabı Malzemeleri Sosu için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet havuç 1 adet küçük boy soğan 1 adet kırmızı kapya biber 3 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 – 2 dal biberiye 1 – 2 dal taze kekik 2 adet domates 1 yemek kaşığı toz şeker ½ su bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sebzeler için Malzemeler 1 adet kabak 2 adet patlıcan Köftesi için Malzemeler 500 gr. orta yağlı kıyma – tek çekim 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kimyon Ortası için

25 Nis 2022

Köz Domates Çorbası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Köz Domates Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Köz Domates Çorbası Tarifi

25 Nis 2022

Köz Domates Çorbası

Köz Domates Çorbası Malzemeleri 3 – 4 adet orta boy domates 5 – 6 diş sarımsak 6 dal taze kekik Zeytinyağı Tuz Karabiber 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı un 750 ml. tavuk suyu Domatesler için; Domatesleri ortadan ikiye bölün ve fırın tepsisine yerleştirin, içlerine birer diş sarımsak saplayın. Üzerlerine birer dal kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Çorba için; Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Domatesleri kabuklarından ayırın ve domatesleri tencerenizin içerisine ilave edip karıştırın. Tavuk suyunu ekleyin ve kıvam alıncaya

25 Nisan 202225 Nisan 2022Çorbalar, Ramazan Tarifleri12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates, domates çorbası, köz domates çorbası, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, tarif, tavuk suyu, taze kekik, un, yemek tarifleri2 Comments