Ardanın Mutfağı Patates Mücveri

26 Nis 2021

Patates Mücveri

Patates Mücveri Malzemeleri 4 adet patates – rende 1 adet havuç – rende 4 dal taze soğan ¼ bağ maydanoz ¼ bağ dereotu 4 dal taze nane 4 adet yumurta 1 – 2 avuç ceviz – iri dövülmüş 3 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Kızartmak için Malzemeler Zeytinyağı Servis için Malzemeler 2 yemek kaşığı süzme yoğurt ½ adet lime kabuğu rendesi 2 – 3 dal dereotu Patates ve havucu rendeleyip tülbent ile sıkarak fazla suyundan arındırın. Taze soğan, maydanoz, dereotu ve taze naneyi ince kıyın. Her şeyi bir karıştırma kabına

26 Nisan 202127 Nisan 2021Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, dereotu, havuç, kızartma, maydanoz, mücver, patates, patates mücveri, ramazan, ramazan sofrası, süzme yoğurt, tarif, taze nane, taze soğan, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı bir yorum yapın

13 Mar 2021

Karnabahar Tempura

Karnabahar Tempura Malzemeleri 350 gr. karnabahar – ½ adet karnabahar Tempura için Malzemeler 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı mısır nişastası ½ şişe soda Tuz Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Sosu için Malzemeler 10 – 15 yaprak taze nane 1 çay kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı süzme yoğurt Karnabahar için; Karnabaharlarınızı küçük ağaçlar olacak şekilde kesin. Ardından tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine karnabaharları alın ve hafif pişirin. Tempura için; Bir karıştırma kabında un, nişasta ve sodayı karıştırın. Tempuranın yoğunlaşmış boza kıvamında olmasını sağlayın. Hafif pişirdiğiniz karnabaharları tempuraya batırın. Pişirmek için; Tencerenizi ocağa alın ve içerisine

13 Mart 202115 Mart 2021Sebze Yemekleri11.sezon, 27nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, karnabahar, kızartma, mısır nişastası, soda, sos, süzme yoğurt, tarif, taze nane, tempura, un, yemek, yemek tarifleri3 Comments

19 Mar 2020

Pirinç Salatası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Pirinç Salatası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pirinç Salatası Tarifi

19 Mart 2020Arda'nın Mutfağı10.sezon, 27nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, kişniş, maydanoz, nasıl yapılır, pirinç, pirinç salatası, salata, tarif, taze nane, tv show, video, yasemin pirinci, yeşil zeytin bir yorum yapın

14 Mar 2020

Pirinç Salatası

Pirinç Salatası Malzemeleri 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet küçük boy soğan – ince yemeklik doğranmış 2 su bardağı yasemin pirinci 3 dilim limon Tuz Beyaz biber 2 su bardağı su 10 dal maydanoz 10 dal dereotu 2 – 3 dal taze nane 2 – 3 dal taze kişniş 2 dal taze soğan 10 adet iri yeşil zeytin Bir pilav tenceresinin içerisine zeytinyağını ekleyin. İnce yemeklik doğradığınız soğanları içerisine ekleyin ve soğanlarınız yumuşayana kadar kavurun. Maydanoz, dereotu, kişniş ve nane saplarını bir fırın ipiyle bağlayın. Tencerenizin içerisine alın ve tuz, beyaz biber ekleyin. Limon dilimlerini ve suyunu ilave

14 Mart 202019 Mart 2020Salatalar10.sezon, 27nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, kişniş, limon, maydanoz, pirinç, pirinç salatası, salata, tarif, taze nane, taze soğan, yasemin pirinci, yemek, yemek tarifleri, yeşil zeytin, zeytinyağı2 Comments

29 Şub 2020

Yeşil Fırın Mücver

Yeşil Fırın Mücver Malzemeleri 4 adet kabak – rende 4 dal taze soğan ¼ bağ maydanoz ¼ bağ dereotu ¼ bağ taze nane 2 – 3 diş sarımsak 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı un Tuz Karabiber 1 tutam kimyon Kabakları rendeleyin ve eliniz ile sıkarak iyice suyundan arındırın. Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince kıyın. Yumurta ve unu geniş bir karıştırma kabında çırpın. Suyundan iyice arındırdığınız kabakları, ince doğradığınız yeşilliklerle beraber yumurtalı karışıma ekleyin. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip karıştırın. Yuvarlak cam fırın kabınızın içerisine hazırladığınız harcı ilave edin ve yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

29 Şubat 202003 Mart 2020Sebze Yemekleri10.sezon, 25.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, fırın, fırın mücver, fırında mücver, kabak, kimyon, maydanoz, mücver, sebze, sebze yemekleri, taze nane, un, yeşil mücver, yumurta bir yorum yapın

04 Oca 2020

Meyveli Kereviz Salatası

Meyveli Kereviz Salatası Malzemeleri 2 adet kereviz – rende Limon – kereviz için ¼ adet yeşil elma 1 adet yedikule marul 8 – 10 yaprak taze nane 1 avuç sultaniye üzüm ½ su bardağı ceviz Portakal kabuğu – rende Sosu için Malzemeler 4 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak – ezilmiş 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı dijon hardalı 1 yemek kaşığı bal ½ portakalın suyu Tuz Beyaz biber Kerevizlerinizin kabuklarını soyun ve kararmaması için üzerine limon suyu sürüp, limonlu suda bekletin. Sultaniye üzümlerinizi suda bekletin. Elmaları kısa kibrit çöpü olacak şekilde doğrayın. Marulları ince kıyın. Cevizleri ince dilimleyin.

04 Ocak 202007 Ocak 2020Salatalar10.sezon, 17.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, ceviz, hardal, kereviz salatası, limon, marul, mayonez, meyveli kereviz salatası, meyveli salata, salata, sarımsak, sos, sultaniye üzüm, tarif, taze nane, yeşil elma, yoğurt bir yorum yapın

06 May 2019

Limonata Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Limonata’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Limonata Tarifi

06 Mayıs 2019Arda'nın Mutfağı31nci bölüm, 9.sezon, içecek, kanal d, limon, limonata, limonata özü, nasıl yapılır, tarif, taze nane, toz şeker, tv show, video bir yorum yapın

04 May 2019

Limonata

Limonata Malzemeleri 6 adet büyük boy limon 1 adet portakal 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıcak su 1 litre soğuk su ½ demet taze nane Limon ve portakalların kabuklarını bir kaba rendeleyin. Üzerine şeker ilave edin elinizle iyice ovun. Ardından üzerine sıcak su döküp şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kabuklarını rendelediğiniz portakal ve limonların suyunu sıkıp şekerli karışıma ilave edin. Limonata özünü süzgeçten geçirin ve buzdolabında soğuttuktan sonra üzerine su ve nane yaprakları ilave edip servis edin.

04 Mayıs 201906 Mayıs 2019İçecekler31nci bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, içecek, limon, limonata, limonata özü, portakal, soğuk, tarif, taze nane, toz şeker2 Comments

20 Nis 2019

Limonlu Paluze

Limonlu Paluze Malzemeleri 1,5 su bardağı toz şeker ¾ su bardağı mısır nişastası 4 su bardağı su 4 adet orta boy limonun suyu – 1 su bardağından 1 parmak eksik Tabanı için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı 10 – 15 adet tam buğdaylı bisküvi Üzeri için Malzemeler 3 – 4 dal taze nane Bir karıştırma kabına toz şeker, nişasta ve suyu alıp, bir çırpma teli yardımıyla nişasta çözülene kadar karıştırın. Üzerine limon suyunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımınız hazır olunca küçük bir tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Tabanı için; Bir sos tenceresinde

20 Nisan 201922 Nisan 2019Tatlılar29.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, buğdaylı bisküvi, ekşi, limon, limon suyu, limonlu paluze, mısır nişastası, paluze, tarif, tatlı, taze nane, tereyağ, toz şeker, yemek tarifleri1 Comment