03 Ara 2022
Tel Kadayıflı Hellim
Tel Kadayıflı Hellim Malzemeleri 2 baton hellim peyniri 1 adet yufka 100 gr. kadayıf Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Servis Etmek için Malzemeler Bal Pirinç ceviz Hellim peynirinizi diklemesine kesin. Büyük dikdörtgen bir hellim elde edeceksiniz. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine hellim peynirlerini alın ve her iki tarafını da pişirin. Yufkanızı ortadan ikiye bölün. Üzerine peynir dilimini koyun ve yufkayı peynirin büyüklüğüne göre kesin. Ardından peynire yufkayı sarın ve açık kalan kenarını suyla yapıştırın. Kadayıfı tezgahınıza ince uzun açın ve yufkalı hellim peynirini koyup sarın. Tencerenin içerisine ayçiçek yağı koyun ve ısıtın. İçerisine hazırladığınız hellimi koyun ve