Etiket: tepsi mantısı

Mercimekli Tepsi Mantısı Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 adet yumurta 3 su bardağı un 1 tutam tuz 1 su bardağı ılık su İçi için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan – yemeklik doğranmış 1 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış Yarım demet maydanoz – ince kıyılmış Karabiber Tuz Sosu için Malzemeler Kırmızı pul biber 2 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için Malzemeler Sarımsaklı yoğurt 1,5 su bardağı sıcak et suyu Hamuru için; Bir kaba un ve tuz koyup karıştırın ve unun ortasını açın. İçine yumurtayı kırın ve suyu koyun, yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini nemli bir bezle