28 Eki 2024
Etiket: tereyağ
26 Eki 2024
Çikolatalı Brownie Mus
Çikolatalı Brownie Mus Malzemeleri Brownie için Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 200 gr. tereyağı 250 gr. bitter çikolata ½ su bardağı un 1 paket vanilya Çikolatalı Mus için Malzemeler 60 gr. süt – ½ su bardağı 60 gr. krema – 2 yemek kaşığı 200 gr. çikolata 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet portakal kabuğu rendesi 2 yumurtanın sarısı – 40 gr. 200 ml. soğuk krema Süslemek için Malzemeler Kakao Nar çiçeği Brownie için; Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Çikolatayı bir karıştırma kabına alın ve
12 Eki 2024
Ispanaklı Mantarlı Kiş
Ispanaklı Mantarlı Kiş Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 400 gr. un 200 gr. tereyağı – soğuk küp doğranmış 1 tutam tuz 2 yumurta – L boy 2 – 3 yemek kaşığı soğuk su – gerekirse İç Harcı için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 10 – 15 adet mantar 1 bağ ıspanak Tuz Karabiber Pul biber Sıvı Harcı için Malzemeler 2 paket krema – 400 ml. 3 yumurta Tuz Karabiber Muskat rendesi 1 su bardağı eski kaşar peyniri rendesi Üzeri için Malzemeler Eski kaşar peyniri rendesi Hamuru için; Parçalayıcınızın haznesine un, küp doğradığınız soğuk tereyağı ve tuzu ilave edip kum
06 Tem 2024
Pastırmalı Kabaklı Kiş
Pastırmalı Kabaklı Kiş Malzemeleri 400 gr. un 200 gr. tereyağı – soğuk küp doğranmış Tuz 2 yumurta – L boy 2 – 3 yemek kaşığı soğuk su – gerekirse Sıvı Harç için Malzemeler 3 yumurta 200 ml. krema – 1 paket 2 avuç kaşar peyniri rendesi ¼ muskat rendesi Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 adet kabak 100 gr. çemensiz pastırma 7 – 8 dal taze kekik 10 – 15 adet yeşil zeytin Zeytinyağı Hamuru için; Parçalayıcınızın haznesine un, küp doğradığınız soğuk tereyağı ve tuzu ilave edip kum kıvamına gelene kadar çekin. Yumurtaları teker teker ilave edip çekmeye devam edin.
01 Tem 2024
Frambuazlı Brownie Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Frambuazlı Brownie’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Frambuazlı Brownie Tarifi
29 Haz 2024
Frambuazlı Brownie
Frambuazlı Brownie Malzemeleri 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 200 gr. tereyağı 250 gr. bitter çikolata ½ su bardağı un 1 paket vanilya 1 su bardağı frambuaz Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri beyazlaşan kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Bir tavada tereyağını eritin. Çikolatayı bir karıştırma kabına alın ve üzerine tereyağını ilave edip karıştırarak eritin. Çikolatayı yumurtalı karışıma sürekli karıştırarak ekleyin. Ardından un ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Yanlarına ve tabanına fırın kağıdı serdiğiniz yuvarlak kilitli fırın tepsisine hazırladığınız harcı yayın. Üzerine frambuazları yerleştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
22 Haz 2024
Sebzeli Pilav
Sebzeli Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 2 adet orta boy havuç 2 su bardağı baldo pirinç Tuz Karabiber ½ su bardağı bezelye 3 – 3,5 su bardağı su ¼ bağ dereotu Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ekleyip eritin. Zeytinyağını ilave edin. Yemeklik doğradığınız soğan ve rendelenmiş havucu ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Pirinç, tuz ve karabiberi ilave edip 2 – 3 dakika kavurun. Bezelye ve suyu ilave edip kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Pişen pilavınızı birkaç tur karıştırın ve bir kağıt havlu serip demlemeye
15 Haz 2024
Marmelatlı Kurabiye
Marmelatlı Kurabiye Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 150 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 1 su bardağı toz şeker 1 yumurta 1 tutam tuz 2,5 su bardağı un 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Üzeri için Malzemeler Marmelat ya da kakaolu fındık kreması Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında tereyağı ve toz şekeri çırpın. Ardından yumurta ve tuzu ilave edip macun kıvamına gelene kadar karıştırın. Un, karbonat ve kabartma tozunu ilave edip spatulayla karıştırmaya başlayın. Ardından elinizle yoğurmaya başlayın. Hamur kıvam alınca ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve çay kaşığı yardımıyla ortasına çukur açın. Tüm kurabiye hamurlarını bu şekilde hazırladıktan sonra
08 Haz 2024
Beşamelli Patlıcan Sarma
Beşamelli Patlıcan Sarma Malzemeleri 4 adet patlıcan İç Harcı için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet iri boy patates 1 adet iri boy tatlı patates Tuz Karabiber ½ su bardağı su 100 gr. kıyma 1 tatlı kaşığı toz sarımsak 1 çay kaşığı mahlep 5 – 6 yemek kaşığı domates rendesi Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz Beyaz biber Muskat rendesi Üzeri için Malzemeler Taze kaşar peyniri – rende 4 adet çeri domates Patlıcanları ince uzun olacak şekilde kesin. Patatesi halka olacak şekilde kesin. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ilave edip