Ardanın Mutfağı Muffin Kalıbında Dilim Patatesler

31 May 2015

Muffin Kalıbında Dilim Patatesler

Muffin Kalıbında Dilim Patatesler Malzemeleri 6-8 yemek kaşığı tereyağı 10-15 adet bebek patates 2 diş sarımsak 7-8 dal taze kekik Tuz Karabiber Patatesleri ince halkalar şeklinde doğrayın ve büyük bir kâseye alın. Tereyağını eritin içerisine ezilmiş sarımsak ve taze kekiği ekleyip, tuzu ve karabiberi de ekleyip karıştırın. Patatesleri kabın içinde harmanlayın. Muffin kalıplarınızın içini dolduracak şekilde patatesleri üst üste dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Çıkarttıktan sonra patateslerinizi dikkatli bir şekilde fırın tepsisine alın ve 220 derecede 10-15 dakika kızarana kadar pişirin.

31 Mayıs 201503 Haziran 2015Mezeler, Sebze Yemekleri5.Sezon, 76.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bebek patates, dilim patates, fırında patates, kekik, lezzetli, meze, muffin, muffin kap, patates, sarımsak, sebze, tarif, tereyağ, yemek2 Comments

30 May 2015

Patlıcanlı ve Renkli Biberli Pay

Patlıcanlı ve Renkli Biberli Pay Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 2.5 su bardağı un 2 yemek kaşığı mısır unu 150 gram tereyağı – soğuk 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı Tuz İç Harç için Malzemeler 3 adet patlıcan 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet dolmalık yeşilbiber 2 adet dolmalık sarı biber 1 su bardağı mozarella peyniri – rende 1 avuç kurutulmuş domates 8-10 dal fesleğen Tuz Karabiber Zeytinyağı Un, mısır unu ve tuzu harmanlayın. Tereyağını ekleyip elinizle ufalayın. Yumurtaları ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Eğer hamurunuz çok katı olursa 1-2 kaşık su ekleyerek daha doğru bir

30 Mayıs 201503 Haziran 2015Hamurlular, Sebze Yemekleri5.Sezon, 75.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber, domates, fesleğen, hamur işi, kapya biber, mısır unu, mozarella, patlıcan, patlıcanlı pay, pay, sarı biber, sebze, sebzeli pay, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

23 May 2015

Türk Kahveli Ekler

Türk Kahveli Ekler Malzemeleri Ekler Hamuru için malzemeler 250 ml. su 110 gr. tereyağı 175 gr. un Bir tutam tuz 5-6 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı demlenmiş Türk kahvesi Pastacı kreması için malzemeler 500 ml. süt 1 su bardağı toz şeker 5 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 adet çubuk vanilya ½ su bardağı demlenmiş Türk kahvesi Üzeri için malzemeler 2 adet yumurta sarısı 1 avuç file badem Hamur için Su, tereyağı ve tuzu ocağa koyun ve tereyağı eriyince unu ilave ederek spatula ile karıştırın ve biraz soğutun. Soğumaya yakın

23 Mayıs 2015Tatlılar5.Sezon, 73.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ekler, ekler hamuru, file badem, krema, lezzetli tatlılar, mısır nişastası, pastacı kreması, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, türk kahveli ekler, türk kahvesi, un, yumurta6 Comments

16 May 2015

Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar

Fıstık Ezmesi Malzemeleri 200 gr. yer fıstığı – kabuksuz 3 yemek kaşığı bal ½ su bardağı süt (7 yemek kaşığı) 1 tutam tuz Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar Malzemeleri 200 gr. tereyağı 1,5 su bardağı esmer şeker 2 su bardağı un 2,5 su bardağı yulaf 1 tutam karbonat 1 tutam tuz 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi 250 gr krema 1,5 su bardağı damla çikolata Fıstık Ezmesi Hazırlanışı Yer fıstığını rondodan geçirin. Ardından bal, süt ve tuzu ilave edip yeniden rondodan geçirin. Krema kıvamına geldiğinde kavanoza alıp dilediğiniz gibi kullanın. Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar Hazırlanışı Tereyağı

16 Mayıs 201521 Mayıs 2015Tatlılar5.Sezon, 71.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, bar, çikolata, çikolatalı bar, damla çikolata, esmer şeker, fıstık, fıstık ezmesi, krema, lezzetli, lezzetli tatlılar, süt, tarif, tatlı, tereyağ, un, yer fıstığı, yulaf2 Comments

10 May 2015

Kabak Pay

Kabak Pay Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan julyen 2 adet kabak – yuvarlak doğranmış 1 adet sarı biber – julyen doğranmış 8-10 adet mantar ½ bağ dereotu 1 tutam kuru kekik Tuz Karabiber 1 su bardağı beyaz peynir – rende 3 adet yumurta 4 yemek kaşığı un Tavaya tereyağını koyun ve eritin, sırasıyla biber, soğan, kabak ve mantarları ilave edip iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Tavayı kenara alıp kıyılmış dereotu, kuru kekik, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Ayrı bir kasede yumurta, peynir ve unu karıştırın. Ardından içine tavada pişirdiğiniz sebzeleri ekleyip iyice harmanlayın. Fırın kabınıza döküp

10 Mayıs 2015Sebze Yemekleri5.Sezon, 70.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, dereotu, kabak, kabak pay, lezzetli, mantar, pay, sarı biber, sebze, soğan, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta5 Comments

09 May 2015

Tavuklu Ekmek Arası

Tavuklu Ekmek Arası Malzemeleri ½ su bardağı süt ½ su bardağı ananas suyu veya püresi 1 yemek kaşığı kuru maya ½ su bardağı esmer şeker 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tereyağı – eritilmiş, soğutulmuş 2 adet yumurta 5 su bardağı un Tuz 2 yemek kaşığı tereyağı – üzerine dökmek için İç harç için malzemeler 3 adet tavuk göğüs 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı toz köri 2 su bardağı krema ½ su bardağı ananas suyu ½ adet lime suyu Zeytinyağı Tuz Karabiber 1 su bardağı rende kaşar peyniri – arası için

09 Mayıs 2015Hamurlular, Tavuk Yemekleri5.Sezon, 69.bölüm, ananas suyu, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ekmek, esmer şeker, hamur işi, kaşar peyniri, köri, lezzetli, lime, maya, sarımsak, tarif, tavuk, tavuk göğüs, tavuk yemekleri, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı2 Comments

03 May 2015

Karamelli Çikolatalı Tart

Karamelli Çikolatalı Tart Malzemeleri Tart hamuru için malzemeler 1,5 su bardağı un ½ su bardağı toz badem ½ su bardağı kakao ½ su bardağı toz şeker 1 tutam tuz 110 gr. tereyağı 1 adet yumurta 2-3 yemek kaşığı soğuk su Karamelli kat için malzemeler 3 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı krema 100 gr. tereyağı Çikolata sos için malzemeler 1 su bardağı krema 320 gr. bitter çikolata 1 yemek kaşığı tereyağı Hamur için Un ve tereyağını ufalayın. Ardından kakao, toz badem ve toz şekeri ilave edip harmanlayın. İçine yumurta ve suyu ekleyip

03 Mayıs 201506 Mayıs 2015Tatlılar5.Sezon, 68.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, çikolata, çikolatalı tart, ganaj, kakao, karamelli tart, krema, lezzetli tatlılar, tarif, tart, tatlı, tereyağ, toz badem, toz şeker, un, yumurta2 Comments

02 May 2015

Peynirli Maydanozlu Makarna

Peynirli Maydanozlu Makarna Malzemeleri 1 paket deniz kabuğu makarna 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı eski kaşar 1 su bardağı İzmir tulumu ½ su bardağı parmesan ½ su bardağı cheddar 2-3 yemek kaşığı susam 1 bağ maydanoz Tuz Karabiber Tüm peynirleri rendeleyin. Kaynayan tuzlu suda makarnaları haşlayın ve süzün. Aynı tencereye tereyağını alıp eritin. Süzdüğünüz makarnayı tencereye alıp karıştırın. Peynirler, ince kıyılmış maydanoz, kavrulmuş susam, tuz ve karabiberi de tencereye ilave edip, bir tur karıştırıp kapağını kapatın ve 5 dakika kısık ateşte bu şekilde pişirin.

02 Mayıs 201506 Mayıs 2015Makarnalar - Pilavlar5.Sezon, 67.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cheddar peyniri, eski kaşar, izmir tulumu, lezzetli, makarna, maydanoz, parmesan, peynirli makarna, susam, tarif, tereyağ, yemek2 Comments

02 May 2015

Sarımsaklı Ekmek

Sarımsaklı Ekmek Malzemeleri 1 adet ciabatta ekmeği 4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 2-3 dal taze kekik Tuz 200 gr. mozerella peyniri Tereyağını bir kaseye alın ve tuz, taze kekik yaprakları ile iyice karıştırın. Ciabatta ekmeğini yatay olarak ortadan ikiye bölün. Üzerine hazırladığınız sarımsaklı tereyağından bolca sürün. Ardından fırın tepsisine alıp, üzerlerine peyniri serpiştirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

02 Mayıs 201506 Mayıs 2015Mezeler5.Sezon, 67.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ciabatta, ekmek, hamur işi, kekik, lezzetli, meze, mozarella, sarımsak, sarımsaklı ekmek, tarif, tereyağ bir yorum yapın