29 Nis 2022
Etiket: tereyağ
29 Nis 2022
Beşamel Soslu Musakka
Beşamel Soslu Musakka Malzemeleri Patlıcan ve Patates için Malzemeler 3 adet kemer patlıcanı – ince dilimlenmiş 2 adet patates – ince dilimlenmiş Ayçiçek yağı – kızartmak için Kıymalı İç Harç için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 500 gr. kıyma 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 çay kaşığı toz tarçın 3 – 4 adet domates – soyulmuş doğranmış 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı balzamik sirke Beşamel için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 5 su bardağı süt Tuz Beyaz biber ½ adet muskat rendesi Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri –
29 Nis 2022
Limonlu Yasemin Pilavı
Limonlu Yasemin Pilavı Malzemeleri 3 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 2 – 3 dilim limon 1 adet çubuk tarçın 1 adet defne yaprağı Tuz Beyaz biber 2 su bardağı yasemin pirinci Tencerenizi ocağa alın. İçerisine su ve tereyağı ilave edip kaynatın. Su hafif kaynamaya başlayınca limon dilimi, çubuk tarçın, defne yaprağı, tuz ve beyaz biberi ilave edip karıştırın. Su iyice kaynayınca pirinçleri ilave edin ve bir tur karıştırıp tencerenizin kapağını kapatın. Pirinçler suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Pilav suyunu tamamen çektiğinde kapağını açın, bir tur karıştırarak havalandırın. Tekrar kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.
29 Nis 2022
Vişneli Crumble
Vişneli Crumble Malzemeleri 500 gr. donuk vişne ½ su bardağı vişne suyu 1 su bardağı toz şeker 1 silme yemek kaşığı buğday nişastası ½ su bardağı vişne suyu – su Crumble için Malzemeler 150 gr. tereyağı – küçük küp doğranmış, soğuk 150 gr. un – 1,5 su bardağı 50 gr. toz şeker – 3 yemek kaşığı Servis Etmek için Malzemeler Dondurma Toz antep fıstığı Vişneler için; Donuk vişnelerinizi bir süzgecin içerisine alın. Süzgecinizi bir karıştırma kabına oturtun ve vişnelerin çözülmesini bekleyin. Karıştırma kabına vişnelerin suyu akacaktır. Tencerenizi ocağa alın. İçerisine vişne taneleri ve vişne suyunu alın. Üzerine toz şekeri ilave
28 Nis 2022
Tavuklu Ramazan Paparası
Tavuklu Ramazan Paparası Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 1 adet ramazan pidesi Tavuk için Malzemeler 1 adet bütün tavuk 1 adet havuç 1 adet soğan 1 adet kereviz sapı 5 – 6 adet tane karabiber Tuz 8 – 10 su bardağı su Patates ve Patlıcan için Malzemeler 1 – 2 adet patates 1 – 2 adet patlıcan Ayçiçek yağı Beşamel için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 2 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı süt Tuz Beyaz biber ¼ adet muskat rendesi Üzeri için Malzemeler Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak 1 su bardağı
27 Nis 2022
Pekmezli Un Helvası
Pekmezli Un Helvası Malzemeleri 125 gr. tereyağı 2 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı süt ¾ su bardağı üzüm pekmezi 1 su bardağı ceviz – iri çekilmiş Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin. Tereyağı eriyince unu ilave edin ve unun kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Şekerini ilave edip birkaç tur karıştırın. Bir karıştırma kabının içerisine su ve sütü ilave edip karıştırın. Pekmez ve iri çekilmiş cevizi ilave edip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Ardından kapağını kapatın ve demlemeye bırakın. Ilındıktan sonra şekil vererek servis edin.
26 Nis 2022
Kabak Çorbası Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kabak Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kabak Çorbası Tarifi
26 Nis 2022
Kabak Çorbası
Kabak Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 5 adet orta boy kabak 5 su bardağı su ½ su bardağı süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı Tuz Karabiber Servis Etmek için Malzemeler 5 – 6 dal dereotu Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Soğanlar yumuşayınca unu ekleyip kavurun. Küp doğradığınız kabakları ilave edin ve karıştırın. Suyunu ilave edip tencerenizin kapağını kapatın ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Pişen kabaklarınızı bir parçalayıcıdan geçirerek pürüzsüz bir hale getirin. Ayrı bir karıştırma kabında
25 Nis 2022
Mercimekli Brownie
Mercimekli Brownie Malzemeleri 200 gr. tereyağı 250 gr. bitter çikolata – 2 su bardağı 1 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Üzeri için Malzemeler Deniz tuzu Mercimeğinizi bir sos tenceresine alın ve iyice yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan mercimeğinizi süzün ve bir karıştırma kabının içerisine alın. Tereyağını bir sos tenceresine alın ve eritin. Eriyen tereyağınızı ocaktan alın ve içerisine çikolatayı ekleyip silikon bir çırpma teliyle karıştırarak eritin. Eriyen çikolatanızı süzdüğünüz mercimeğin içerisine ilave edin ve el blenderinin parçalayıcı ucuyla iyice karıştırarak çekin. Ardından kakao ve vanilyayı