23 Mar 2019
Etiket: tereyağ
16 Mar 2019
Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri 16 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması – buzlukta 2 saat bekleyecek 170 gr. tereyağı 1 su bardağı esmer toz şeker 1 adet yumurta 1 adet yumurtanın sarısı 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı mısır nişastası ½ çay kaşığı karbonat ½ çay kaşığı tuz 1 paket vanilya 80 gr. bitter çikolata Bir yağlı kağıdın üzerine fındıklı çikolata kremasını alın ve buzlukta en az 2 saat bekletin. Un, karbonat, tuz, vanilya ve nişastayı karıştırın. Tereyağını mikserle çırpın ve toz şekeri ekleyin. Yumurtaları tek tek içerisine ekleyin. Unlu karışımı da yavaş yavaş ekleyin. En son bitter çikolatayı
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 24.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, çikolatalı fındık kreması, çikolatalı kurabiye, esmer şeker, karbonat, kurabiye, lezzetli tatlılar, mısır nişastası, tarif, tatlı, tereyağ, un, vanilya, yumurtaÇikolatalı Kurabiye için bir yorum yapın
02 Mar 2019
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – iri küp doğranmış 1 adet havuç – küp doğranmış 1,5 su bardağı pilavlık bulgur ½ su bardağı yeşil mercimek Tuz Karabiber Kimyon 3 su bardağı su Mercimeği küçük bir tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin ve hafif yumuşayana kadar haşlayın. Soğanı küp doğrayıp zeytinyağında kavurun. Bulguru ve haşladığınız mercimeği ilave edip, baharatları da ekleyerek 1 – 2 dakika kavurun. Suyu ilave edip karıştırın, tencerenin ağzı kapalı bir şekilde 15 dakika kaynamaya bırakın. Pilav suyunu çekince karıştırın ve demlenmeye bırakın.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - PilavlarEtiketler 22.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, bulgur pilavı, havuç, mercimek, mercimekli bulgur pilavı, pilav, pilavlık bulgur, soğan, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yeşil mercimek, zeytinyağı4 Comments on Mercimekli Bulgur Pilavı
09 Şub 2019
Kremalı Mantar Çorbası
Kremalı Mantar Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 400 gr. mantar – ince doğranmış 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı un 4 su bardağı tavuk suyu 1 – 1,5 su bardağı su Tuz Karabiber 200 ml. krema Üzeri için Malzemeler Dereotu – ince kıyılmış Tereyağını tencerede eritin, mantar ve sarımsakları ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun. Un kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak sularını ekleyin ve kaynamaya bırakın. Çorba kaynayınca ocaktan alın kremayı sürekli karıştırarak ilave edin ve tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatın. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler ÇorbalarEtiketler 19.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, krema, kremalı, kremalı mantar çorbası, mantar, mantar çorbası, sarımsak, tarif, tavuk suyu, tereyağ, un, yemek tarifleri12 Comments on Kremalı Mantar Çorbası
09 Şub 2019
Süt Helvası
Süt Helvası Malzemeleri 100 gr. tereyağı 1 su bardağı un 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 adet yumurtanın sarısı 1 paket vanilya Tereyağını ocağa alın ve hafif ısıtın. Ardından unu ekleyin ve karıştırarak 3 – 4 dakika kavurun. Unlu karışımı ocaktan alın ve karıştırarak sütü ekleyin. Sütünüzün yumurtayı pişirmeyecek kadar ılık olmasına özen gösterin. Ardından yumurta sarısını ve toz şekeri ekleyip, karıştırın. Tekrar ocağa alın ve hafif ısıtana kadar karıştırın. Ocaktan alınca içerisine vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız sütlü karışımı dikdörtgen cam fırın kabınıza dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırının en üst rafının bir altında üstü
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 19.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, helva, lezzetli tatlılar, süt, süt helvası, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, yemek tarifleri, yumurta11 Comments on Süt Helvası
02 Şub 2019
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye Malzemeleri 250 gr. tereyağı ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 5 su bardağı un 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu İç Harç için Malzemeler 4 adet elma ¾ su bardağı toz şeker 1 avuç ceviz 1 çay kaşığı tarçın Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Hamur için; Ununuzu bir karıştırma kabına alın. Ortasını açın ve erittiğiniz tereyağı, ayçiçek yağı, yoğurt, yumurta, pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyip önce çatalla, kıvam alınca elinizle yoğurun. Hazırladığınız kurabiye hamurunu 5 – 10 dakika buzdolabında bekletin. İç Harç için; Elmaları soyun ve rendeleyin. Elmaları
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 18.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, ceviz, elma, elmalı kurabiye, kurabiye, lezzetli tatlılar, pudra şekeri, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, yemek tarifleri, yoğurt25 Comments on Elmalı Kurabiye
26 Oca 2019
İrmik Topları
İrmik Topları Malzemeleri 3 su bardağı süt 7 yemek kaşığı irmik 1 paket çilekli puding 1 tatlı kaşığı tereyağı Bulamak için Malzemeler Toz hindistan cevizi Kakao Bir tencerede tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın ve kalın bir kıvam aldırın. Ocaktan alınca içerisine tereyağını ekleyin ve karıştırın. Ardından soğuması için geniş bir kaba alın. Muhallebiniz soğuduktan sonra küçük bir dondurma kaşığı yardımıyla muhallebinizden küçük yuvarlaklar çıkartın. Hazırladığınız topları ister toz hindistan cevizine, ister kakaoya bulayarak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 17.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çilekli puding, hindistan cevizli irmik, irmik, irmik topları, kakao, kakaolu irmik, puding, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz hindistan cevizi6 Comments on İrmik Topları
19 Oca 2019
Yasemin Pilavı
Yasemin Pilavı Malzemeleri 2,5 su bardağı yasemin pirinci 3 su bardağı su 3 yemek kaşığı tereyağı Tuz Beyaz biber 1 avuç soyulmuş badem Su, tereyağı, tuz ve beyaz biberi pilav tenceresinin içerisine alıp kaynatın. Ayrı bir tavada bademleri hafif kavurun. Suyu kaynayınca pirinçleri ve bademleri içerisine ilave edip karıştırın ve kapağını kapatıp, suyunu çekinceye kadar pişirin. Pilav suyunu tamamen çektiğinde kapağını açın, bir tur karıştırarak havalandırın. Tekrar kapağını kapatıp demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - PilavlarEtiketler 16ncı bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, beyaz biber, pilav, pirinç, tarif, tereyağ, yasemin pilavı, yasemin pirinci, yemek, yemek tarifleriYasemin Pilavı için bir yorum yapın
05 Oca 2019
Kremalı Patates Çorbası
Kremalı Patates Çorbası Malzemeleri 3 adet iri boy patates – küçük doğranmış 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tepeleme yemek kaşığı un 5 su bardağı su Tuz Karabiber ½ su bardağı krema – 100 ml. (1/2 paket) Muskat rendesi Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı Toz kırmızı biber Tencereye tereyağını ekleyip, eritin. Patatesi ilave edip kavurun. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Tuz, beyaz biber ve suyunu ekleyip kapağını kapatıp patatesler pişip kıvam alıncaya kadar pişirin. Blenderden pürüzsüz oluncaya kadar geçirin ve kremayı, muskat rendesini ekleyip 5 – 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Üzeri için; Bir sos tenceresinde
Yayın tarihi Kategoriler ÇorbalarEtiketler 14ncü bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, krema, kremalı patates çorbası, muskat, patates, patates çorbası, tarif, tereyağ, toz kırmızı biber, un, yemek tarifleri8 Comments on Kremalı Patates Çorbası