Etiket: tereyağlı humus

Tereyağlı Humus Malzemeleri 2 su bardağı nohut 5 yemek kaşığı tahin 4 diş sarımsak 1 adet limonun suyu 4 yemek kaşığı su ¼ su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon Üzeri için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 1 su bardağı nohut – haşlanmış Ayıklanmış nohutları üzerini geçecek kadar suda yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzdürdüğünüz haşlanmış nohutların kabuklarını tek tek ayıklayın. Ezilmiş sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın. Haşlanmış nohut, tahin, sarımsak, taze sıkılmış limon suyu, su, zeytinyağı, kimyon ve tuzu mutfak robotu ya da blender yardımıyla krema kıvamını alana kadar karıştırın. Humus karışımını servis