Tire Köftesi Malzemeleri 1 adet ramazan pidesi 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı Köfte için Malzemeler 750 gr. az yağlı dana döş kıyma 1 tatlı kaşığı tuz Sos için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 adet domates – rende Tuz Karabiber 2 su bardağı su Ramazan pidenizi küp olacak şekilde doğrayın. Geniş bir tavayı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine tereyağını ekleyip, eritin ve pidelerinizi tavaya ekleyip hafiften bir döndürün. Kıymayı bir karıştırma kabına alın ve içerisine tuz ilave edip, iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından ceviz
