07 May 2020
Etiket: toz badem
07 May 2020
Hurmalı Fıstıklı Kurabiye
Hurmalı Fıstıklı Kurabiye Malzemeleri 10 adet hurma – ezilmiş 1 + 1/3 su bardağı toz antep fıstığı – 130 gr. 1 + ¾ su bardağı toz badem – 130 gr. 1 adet limon kabuğu – rende 2 yemek kaşığı irmik ½ su bardağı toz şeker – 90 gr. 3 adet yumurtanın beyazı Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı bitter çikolata Toz antep fıstığı Hurmalarınızın çekirdeklerini çıkartın ve küçük parçalara kesin. Bir parçalayıcının içerisine ekleyin ve ezilene kadar çekin. Bir karıştırma kabının içerisine parçalayıcıdan geçirdiğiniz hurma, toz antep fıstığı, toz badem, rendelediğiniz limonun kabuğu, irmik, toz şeker ve yumurtanın beyazını ilave
13 Eki 2018
Bademli Kayısılı Kek
Bademli Kayısılı Kek Malzemeleri 175 gram tereyağı – oda sıcaklığında 1 su bardağı pudra şekeri 3 adet yumurta ¾ su bardağı ayran 1 adet limon kabuğu – rende 100 gram toz badem 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 10 adet kuru kayısı Üzeri için Malzemeler File badem Tereyağı ve pudra şekerini bir çırpıcı yardımıyla çırpın. Yumurta ve ayran ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra toz badem, un, rendelenmiş limon kabuğu ve kabartma tozu ekleyip karıştırın. Dikdörtgen bir kek kalıbının içini yağlı kağıtla kaplayın. Kek karışımını içine dökün ve üzerini düzeltin. Kayısıları ikiye bölün ve kek hamurunuzun üzerine sık
19 Haz 2017
Meyveli Kek
Meyveli Kek Malzemeleri Kek Harcı için Malzemeler 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 su bardağı toz badem 1 paket vanilya 2 paket kabartma tozu Kreması için Malzemeler 800 gr. labne peyniri 4 yemek kaşığı pudra şekeri Arası için Malzemeler 5 adet kayısı 4 adet nektarin 1 yemek kaşığı esmer şeker Üzeri için Malzemeler 1 limon suyu 8-9 yemek kaşığı pudra şekeri Bir karıştırma kabında şeker ve yumurtayı şeker iyice eriyip kabarana kadar çırpın. Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip
10 Haz 2017
Keşkül
Keşkül Malzemeleri 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 yumurta sarısı 1 su bardağı toz badem 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı su Üzeri için Malzemeler File badem Derin bir tencerede altını yakmadan önce süt, toz şeker, yumurta sarısı, vanilya ve toz bademi ekleyip iyice karıştırın ve ocağa alın. Orta ateşte pişirmeye başlayın. Süt kaynayınca nişastayı suyla açıp sürekli karıştırarak sütlü karışıma ilave edin ve karışım kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Koyu boza kıvamına gelince kaselere koyup soğumaya bırakın. Bir tavada file bademleri süsleyin ve keşkülleri file badem ile süsleyerek servis edin.
21 May 2017
Kavala Kurabiyesi
Kavala Kurabiyesi Malzemeleri 2,5 su bardağı un 1 su bardağı toz badem ½ su bardağı kabuklu çiğ badem – iri kıyılmış 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 6 yemek kaşığı tereyağı – oda sıcaklığında 1 adet yumurta akı Pudra şekeri – üzeri için Bir tavaya un, bademleri kavurun, rengi hafif döndüğünde kenara alıp soğumaya bırakın. Soğuyan un badem karışımına toz badem, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, tereyağı ve yumurta akını ilave edip hamur kıvamına gelen kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru iki yağlı kağıt arasında 1 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamuru yuvarlak bir kalıp ile kesin,
25 Mar 2017
Sütlü Bademli Ispanak Çorbası
Sütlü Bademli Ispanak Çorbası Malzemeleri Zeytinyağı 1 adet kuru soğan – yemeklik doğranmış 250 gr. kuzu ıspanak 4 yemek kaşığı toz badem 1 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı toz şeker Muskat Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 avuç file badem – kavrulmuş – üzeri için Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları ekleyip kavurun. Soğanlar kavrulunca doğradığınız ıspanakları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Toz badem ve unu ekleyin, biraz kavurduktan sonra sütü ekleyin. Kıvamı hafif koyulaşınca tereyağı, şeker, tuz, karabiber ve muskatı ekleyip karıştırın. Ardından suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
25 Şub 2017
Şam Fıstıklı Şekerpare
Şam Fıstıklı Şekerpare Malzemeleri 200 gr. un 50 gr. toz Antep fıstığı 25 gr. irmik – 2,5 yemek kaşığı 1 paket kabartma tozu 25 gr. toz badem – 2 dolu yemek kaşığı 60 gr. pudra şekeri – 4 yemek kaşığı 125 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 2 adet yumurta 1 avuç Antep fıstığı – süslemek için Şerbeti için Malzemeler 3 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 3 – 4 damla limon suyu Şerbet için; Bir tencereye su ve şekeri ekleyin ve kaynatın. Ateşten almaya yakın limon suyunu ilave edin. Şekerpare için; Un, toz Antep fıstığı, irmik, toz
27 Kas 2016
Badem Tatlısı
Badem Tatlısı Malzemeleri 5 adet yumurta – sarısı ve beyazı ayrılmış 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker 1 su bardağından 1 parmak eksik pekmez 1 su bardağından 1 parmak eksik tahin 1 su bardağından 2 parmak toz badem 1 yemek kaşığı un 1 paket vanilya Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1.5 su bardağı su 2-3 damla limon suyu Bir sos tenceresinde su ve şekeri karıştırıp ocağa alın ve şeker eriyene kadar sürekli karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başlayınca altını kapatın ve 2-3 damla limon suyu ekleyip soğumaya bırakın. Yumurta sarılarını pekmez ve tahinle kıvam