05 Şub 2020
Etiket: toz şeker
01 Şub 2020
Bülbül Yuvası
Bülbül Yuvası Malzemeleri 6 adet baklavalık yufka 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz içi 3 su bardağı dövülmüş iç antep fıstığı 100 gram tereyağı – eritilmiş Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker Birkaç damla limon suyu Tereyağını eritin, baklavalık yufkayı tezgahınıza koyun ve üzerine fırça ile tereyağını sürün ve ilk kata iç antep fıstığını serpiştirin. İkinci kat için yufkayı ilk katın üzerine koyun, yine tereyağı sürün ve dövülmüş ceviz içinin bir kısmını serpiştirin. Sonra bir kez daha yufkayı koyun, tereyağını sürün ve kalan iç antep fıstıktan serpiştirin. Yufka katmanlarını rulo olacak şekilde sıkıca sarın ve
11 Oca 2020
Balkabaklı Cheesecake
Balkabaklı Cheesecake Malzemeleri Balkabağı Püresi için Malzemeler 300 gr. havuç 450 gr. balkabağı 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı su Tabanı için Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ¾ su bardağı un ½ su bardağı kakao Portakal kabuğu – rende Cheesecake için Malzemeler 3 yemek kaşığı krema 400 gr. labne 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Tabanı için; Bir karıştırma kabına yumurtaları alın üzerine toz şekeri ekleyip iyice çırpın. Ardından un ve kakaoyu bir elekten eleyerek yumurtalı karışımınızın içerisine ekleyin. Ardından 28 cm’lik kelepçeli kalıbınızın içerisine fırın kağıdı serin ve hazırladığınız kek harcını içerisine
04 Oca 2020
Portakallı Çikolatalı Kek
Portakallı Çikolatalı Kek Malzemeleri 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 1 adet portakal kabuğu – rende 1 adet portakalın suyu 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı damla çikolata Çikolatalı Sos için Malzemeler 1 su bardağı damla çikolata 1 su bardağı krema Kek için; Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından ayçiçek yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Portakal kabuğunu rendeleyin ve portakal suyunu ekleyin. Çikolata hariç bütün kuru malzemeleri elekten geçirerek sıvı harca ekleyin
28 Ara 2019
Kestaneli Pilav
Kestaneli Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 su bardağı pirinç Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 200 – 250 gr. kestane 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı toz şeker Pirinci bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Kestaneleri pişirip, kabuklarını soyun. Pilav tenceresine yağları ilave edin, ardından yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip kavurun. Dolmalık fıstığı ekleyip, kavurmaya devam edin. Pirinçleri ilave edin ve bir tur çevirin. Ardından tuz, karabiber, yenibahar ve kuş üzümlerini ekleyip kavurmaya devam edin. Toz şeker ve suyunu ekleyip, karıştırın.
28 Ara 2019
Yeni Yıl Kupu
Yeni Yıl Kupu Malzemeleri Kek Harcı için Malzemeler 6 adet yumurta 170 gr. toz şeker – 1 su bardağı 115 gr. un – 1 su bardağı 50 gr. kakao – ½ su bardağı 1 adet portakalın kabuğu – rende Muhallebisi için Malzemeler 3 su bardağı süt 3 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı toz şeker ¼ su bardağı un 10 adet böğürtlen 10 adet ahududu Üzeri için Malzemeler Bitter çikolata – rende Ahududu Kek harcı için; Bir karıştırma kabına yumurtaları alın üzerine toz şekeri ekleyip iyice çırpın. Ardından un ve kakaoyu bir elekten eleyerek yumurtalı karışımınızın içerisine ekleyin. Kek harcının
24 Ara 2019
Kek Burger Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kek Burger’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kek Burger Tarifi
21 Ara 2019
Kek Burger
Kek Burger Malzemeleri 100 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 3 – 3,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Ara Kreması için Malzemeler 75 ml. krema 150 gr. labne ½ su bardağı pudra şekeri Limon kabuğu – rende Kek için; Bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Sütü de ilave ederek çırpmaya devam edin. Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışımın içerisine ekleyin. Hazırladığınız kek harcını sıkma
14 Ara 2019
Leopar Kek
Leopar Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un Kakao Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabının içerisine alın ve iyice çırpın. Karışım iyice köpük köpük olunca içerisine süt ve ayçiçek yağını ekleyerek çırpmaya devam edin. İçerisine limon kabuğu rendesini ekleyin. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip, bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru karıştırın. İki ayrı küçük karıştırma kabını tezgahınıza alın. İlkine 1 tatlı kaşığı kakao ve 3 yemek kaşığı sade kek harcından ekleyip, karıştırın. İkincisine