Ardanın Mutfağı Mor Lahana Salatası

03 Haz 2023

Mor Lahana Salatası

Mor Lahana Salatası Malzemeleri Salata için Malzemeler ½ adet mor lahana 2 adet küçük kırmızı turp ½ adet kırmızı soğan 1 adet havuç – rende 7 – 8 yaprak ince uzun marul yaprağı 3 dilim ananas Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı hardal 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı bal Tuz Karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ½ limonun suyu Mor lahanayı mandolinden geçirerek ince kıyın ve karıştırma kabına alın. Turpları da aynı şekilde hazırlayın. Kırmızı soğanı ince jülyen doğrayın. Havucu rendeleyin. Marul yapraklarını ince doğrayın. Ananası

03 Haziran 202305 Haziran 2023Salatalar13.sezon, 34ncü bölüm, ananas, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, elma sirkesi, hardal, havuç, kırmızı turp, limon suyu, marul, mayonez, mor lahana, mor lahana salatası, salata, salata sosu, soğan, tarif, toz kırmızı biber, turp, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

16 Kas 2019

Rokalı Ispanak Salatası

Rokalı Ispanak Salatası Malzemeleri 1 bağ roka 1 paket bebek ıspanak 2 adet minik kırmızı turp 8 – 10 adet renkli çeri domates 2 kibrit kutusu beyaz peynir – rende Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı balzamik sirke Zeytinyağı ½ limonun suyu Ispanak ve rokayı ince ince kıyın. Üzerine az limon suyu, zeytinyağı ve balzamik sirke gezdirin. Kırmızı turplarınızın kabuklarını çizgili olacak şekilde soyun. soyduğunuz turplarınızı ince dilimleyin. Ardından turpları buzlu suyun içerisine alın ve bekletin. Çeri domatesleri dörde bölün ve küp olacak şekilde doğrayın. Beyaz peyniri rendeleyin. Ardından bütün malzemeleri servis edeceğiniz tabağa alın. Sosu için; Dilerseniz, zeytinyağı, limon

16 Kasım 201919 Kasım 2019Salatalar10.bölüm, 10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balzamik sirke, bebek ıspanak, beyaz peynir, çeri domates, cherry, ıspanak, ıspanaklı roka salatası, ıspanaklı salata, roka, roka salatası, salata, tarif, turp2 Comments

27 Mar 2016

Falafelli Salata

Falafelli Salata Malzemeleri 1 su bardağı nohut – 1 gece su da bekletilmiş 1 adet orta boy soğan 1-2 diş sarımsak 1 demet maydanoz 4-5 dal kişniş 1 yemek kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz 2-3 kaşık un (aldığı kadar) Salata için Malzemeler 100 gr. Akdeniz Yeşilliği 7-8 ad cherry domates ½ bağ kuzukulağı 2 ad küçük turp ¼ göbek marul Zeytinyağı Tuz Karabiber Sos için Malzemeler 1 su bardağı süzme yoğurt 1 çorba kaşığı tahin ½ adet limon suyu Falafel için; Soğan ve sarımsağı kabaca doğrayın. Maydanoz ve kişnişlerin yaprak kısımlarını ayırın.

27 Mart 201620 Nisan 2016Salatalar52.bölüm, 6.sezon, akdeniz yeşilliği, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cherry, domates, falafel, falafelli salata, kuzu kulağı, lezzetli, marul, nohut, salata, sarımsak, sos, süzme yoğurt, tahin, tarif, turp, un1 Comment

27 Şub 2016

Pancar Salatası Tarifi – Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Pancar Salatası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor.

27 Şubat 201620 Nisan 2016Arda'nın Mutfağı43.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ekmek kırıntısı, keçi peyniri, lezzetli, pancar, pancar salatası, pancarlı yeşil salata, roka, salata, tarif, turp, tv show, tv8, video, yeşillik bir yorum yapın

27 Şub 2016

Pancar Salatası

Pancar Salatası Malzemeleri 4 adet pancar – pişmiş 2 diş sarımsak 1 su bardağı ekmek kırıntısı 1 bağ roka 1 avuç karışık yeşillik 1 adet turp- ince doğranmış 50 gr. keçi peyniri Sosu için; 1 çorba kaşığı sirke ½ limon suyu Zeytinyağı Tuz Pancarları yıkayıp kabuklarını soymadan alüminyum folyoya sarın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin Pancarlar piştikten sonra kabuklarını soyun 3 tanesini soğumaya bırakın. Diğer pancarı rendeleyin, sarımsakları tuzla ezerek macun kıvamına getirin ve ekmek kırıntısıyla harmanlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip pancarlı ekmek kırıntısı karışımını üzerine yayın ve 15 dakika 180 derece önceden ısıtılmış fırında

27 Şubat 201620 Nisan 2016Salatalar43.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ekmek kırıntısı, keçi peyniri, lezzetli, pancar, pancar salatası, pancarlı yeşil salata, roka, salata, sarımsak, sos, tarif, turp, yeşillik bir yorum yapın

17 Oca 2016

Mercimek Salatası

Mercimek Salatası Malzemeleri 1 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış 1 adet sarı dolmalık biber- küçük küp doğranmış 1 adet kırmızı dolmalık biber- küçük küp doğranmış 2 adet orta boy salatalık – çekirdekli kısmı çıkartılmış ve küp doğranmış 3 adet taze soğan – ince doğranmış 2 adet küçük turp – ince doğranmış ½ demet dereotu- ince kıyılmış ½ demet maydanoz- ince kıyılmış Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler ½ portakal suyu 1 tatlı kaşığı hardal Zeytinyağı Nar ekşisi Salata için olan tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, sosu için hardal, zeytinyağı, portakal suyu, nar ekşisi ve tuz karabiberi iyice karıştırıp salataya

17 Ocak 201623 Ocak 2016Salatalar32nci bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, dolmalık biber, hardal, lezzetli, mercimek salatası, nar ekşisi, salata, salatalık, soğan, tarif, turp, yeşil mercimek6 Comments

03 Kas 2013

Kök Sebze Salatası

Kök Sebze Salatası Malzemeleri 1 adet kırmızı soğan 1 adet havuç 1 adet pırasa 1 adet rezene 1 adet pancar 1 adet orta / iri boy turp 6 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı balzamik sirke 1-2 yemek kaşığı bal Tuz / karabiber Soğan, rezene, pancar ve turbu elma dilim kesin, mümkünse kök kısımları üzerlerinde kalsın. Pırasa ve havucu 1 er parmak kalınlığında kesin. Tüm sebzeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ve arzuya göre bir parça balzamik sirke ile harmanlayın ve 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika dirilikleri gidene kadar pişirin. Kalan 4 kaşık zeytinyağı, balzamik sirkeyi, balı,

03 Kasım 201322 Kasım 2013Salatalar4.sezon, 6.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balzamik sirke, cnn turk, havuç, lezzetli, pancar, pırasa, rezene, sağlıklı, salata, sebze, soğan, tarif, turp bir yorum yapın

16 Oca 2013

Combo Carpaccio

2 orta boy pancarı biraz haşlayın. 2 orta boy turp ve kabağı çiğ olacak şekilde, hepsini mandolin ile dilimleyin ve gördüğünüz şekilde tabağa dizin. Üzerine tuz serpin ve limon sıkın, biraz da zeytinyağı ekleyip marine olmaya bırakın. Zevkinize göre keçi peyniri, taze nane, taze otlar ile süsleyerek servis edin, servis ederken biraz daha zeytinyağı gezidirin.

16 Ocak 2013Sebze Yemekleriarda türkmen, arda'nın mutfağı, carpaccio, kabak, lezzetli, pancar, sağlıklı, sebze, turp, yemek tarifleri bir yorum yapın