23 Şub 2015
Zeytinli Çörek, Ballı Bademli Kek, Kuru Börülce Salatası Video Bölüm 2
Etiket: un
22 Şub 2015
Zeytinli Çörek
Zeytinli Çörek Malzemeleri 5-6 kişilik / hazırlanış süresi 2 saat / pişirme süresi 40 dk. 2,5 çay kaşığı kuru maya ½ su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurta 3 tutam tuz 100 gr. tereyağı soğuk 3,5 su bardağı un 100 gr. dilimlenmiş siyah zeytin 50 gr. dilimlenmiş yeşil zeytin 3-4 dal taze kekik yaprağı Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Çörek otu Derin bir kapta tereyağı ve unu kum gibi oluncaya kadar avucunuzla ufalayın. Ortasını havuz gibi açın ve hamur için olan diğer malzemeleri havuzun ortasına ekleyip, bir çatal yardımıyla
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 48.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, çay saati, çörek, çörek otu, hamur işi, kek, maya, süt, tarif, tereyağ, toz şeker, un, yeşil zeytin, yumurta, zeytin, zeytinli çörek6 Comments on Zeytinli Çörek
22 Şub 2015
Ballı Bademli Kek
Ballı Bademli Kek Malzemeleri 7-8 kişilik / hazırlanış süresi 20 dk. / pişirme süresi 50 dk. 1,5 su bardağı pirinç unu 1 su bardağı un 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker ½ su bardağı süt 200 gr. tereyağı 3 adet yumurta 1 limon kabuğu rendesi 1 portakal kabuğu rendesi 1/2 limon suyu 1/2 portakal suyu 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz Üzeri için Malzemeler 2 su bardağı file badem 1 adet portakal 3 yemek kaşığı bal Yumurta ve toz şekeri 5-10 dakika çırpın. Eritilmiş, soğumuş tereyağı, süt, portakal suyu ve limon suyunu
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 48.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bademli kek, bal, ballı bademli kek, çay saati, file badem, kek, lezzetli, lezzetli tatlılar, pirinç unu, portakal, süt, tarif, tereyağ, toz şeker, un, yumurta3 Comments on Ballı Bademli Kek
21 Şub 2015
Türk Kahveli Kurabiye
Türk Kahveli Kurabiye Malzemeleri 4 kişilik / hazırlanış süresi 15 dk. / pişirme süresi 15 dk. 200 gr. tereyağı – küp doğranmış 1 su bardağı toz şeker 1 tutam tuz 3 su bardağı un 2 yemek kaşığı Türk kahvesi 4-5 adet kakule – dövülmüş Üzeri için malzeme 200 300 gr. Bitter Çikolata – Eritilmiş Kurabiye için olan tüm malzemeleri yoğurun ve iki streç arasında açıp, 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Ardından yuvarlak olacak şekilde kalıplarla kesip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkan kurabiyelerinizi soğutun. Erimiş çikolataya yarısını batırıp bir telin üzerine alın. Çikolata
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 47.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, kahve, kakule, kurabiye, lezzetli, lezzetli tatlılar, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, Türk kahveli kurabiye, türk kahvesi, un10 Comments on Türk Kahveli Kurabiye
21 Şub 2015
Etli Sebzeli Pay
Etli & Sebzeli Pay Malzemeleri 5-6 kişilik / hazırlanış süresi 20 dk. / pişirme süresi 2 saat 700 gr. az yağlı dana eti – kuşbaşı doğranmış 8-10 adet mantar – soyulmuş, 4’e bölünmüş 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 3 adet havuç – iri küp doğranmış 1 adet patates – iri küp doğranmış 4 diş sarımsak – ezilmiş 2 yemek kaşığı domates salçası 2-3 yemek kaşığı un 2 su bardağı et suyu 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı soya sos 2 adet defne yaprağı 1 su bardağı donuk bezelye Tuz Karabiber Zeytinyağı Hamuru için Malzemeler 100
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Sebze YemekleriEtiketler 47.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bezelye, dana eti, defne yaprağı, et suyu, et yemekleri, etli pay, hamur, havuç, mantar, patates, pay, sebze, sebzeli pay, soya sosu, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri1 Comment on Etli Sebzeli Pay
15 Şub 2015
Kestaneli Puding
Kestaneli Puding Malzemeleri 1 litre süt ½ su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 200 gr. haşlanmış kestane 130 gr. bitter çikolata Üzeri için malzemeler 4 adet kestane şekeri 1 su bardağı file badem Tencereye sütü alın ve üzerine kestane ve bitter çikolata hariç tüm malzemeleri ilave edip pişirin. Kıvama geldikten sonra ocaktan alın, bitter çikolata ve kestaneleri ilave edin, karıştırın ve kuplara paylaştırıp soğutun. Üzerini kestane şekeri ve file badem ile servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 46.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter çikolata, buğday nişastası, çikolatalı puding, file badem, kakao, kestane, kestane şekeri, kestaneli puding, lezzetli, puding, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, yumurtaKestaneli Puding için bir yorum yapın
08 Şub 2015
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte Malzemeleri 1 kase haşlanmış pirinç ½ kg yağsız kuzu kıyma 200 gr. çift çekilmiş dana kıyma 1 adet soğan 1 bağ maydanoz Karabiber Tuz Bulamak için Malzemeler Un Yumurta Sıvı yağ Dana kıymayı tavaya yağ ilave etmeden suyunu çekinceye kadar kavurun ve soğutun. Soğanları çok küçük yemeklik doğrayın. Ardından tüm malzemeleri bir karıştırma kabında iyice yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yassı köfte şekli verip, önce una sonra yumurtaya bulayın ve kızgın derin yağda kızartın.
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 44.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kıyma, et yemekleri, kadınbudu, kadınbudu köfte, kıyma, kızartma, köfte, kuzu kıyma, lezzetli, pirinç, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta6 Comments on Kadınbudu Köfte
31 Oca 2015
Tahinli Çikolatalı Kek
Tahinli Çikolatalı Kek Malzemeleri 2 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı tahin Sosu için malzemeler 2 paket bitter çikolata ½ su bardağı tahin Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpın. Yoğurt, tahinin yarısı ve sıvıyağı ekleyip karıştırın. Son olarak katı malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökün. Üzerine tahinin kalan yarısını dökün ve 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Not: Dikdötgen yüksek bir kapta 45 dakika – yuvarlak veya daha yayvan kısa bir kapta 30-35 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 41.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, çikolata, çikolatalı kek, kek, lezzetli tatlılar, sıvıyağ, sos, tahin, tahinli, tahinli çikolatalı kek, tahinli kek, tarif, tatlı, toz şeker, un, yoğurt24 Comments on Tahinli Çikolatalı Kek
31 Oca 2015
Kıymalı Lazanya Börek
Kıymalı Lazanya Börek Malzemeleri 4 kişilik / hazırlama 20 dk. / pişirme 40-45 dk. Lazanya hamuru için malzemeler 400 gr. un 4 adet yumurta 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz İç dolgusu için malzemeler 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 300 gr. dana kıyma 5-6 adet domates 1 adet soğan 10-15 adet mantar 1 adet havuç rende 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 su bardağı eski kaşar peyniri Domates sos için malzemeler 4 adet domates – soyulmuş, doğranmış 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 5-6 yaprak fesleğen veya reyhan 1 su bardağı eski kaşar
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 41.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, dana kıyma, domates, domates sosu, eski kaşar, hamur işi, kaşar, kaşar peyniri, kıymalı lazanya, kıymalı lazanya börek, lazanya, lazanya börek, lezzetli, mantar, sos, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurtaKıymalı Lazanya Börek için bir yorum yapın