Ardanın Mutfağı Beşamelli Çıtır Karnabahar

14 Oca 2023

Beşamelli Çıtır Karnabahar

Beşamelli Çıtır Karnabahar Malzemeleri Karnabahar için Malzemeler ½ adet karnabahar Un Tuz Yumurta 3 avuç ekmek kırıntısı – panko 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı toz sarımsak Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz Karabiber ¼ adet muskat – rende Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri rendesi Karnabahar için; Karnabaharın büyük kök kısmını bıçağınız yardımıyla ayırın. Ayırdığınız kısımları küçük ağaçlara ayırın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine pankoyu alın ve hafif renk aldırmaya başlayın. Renk almaya başlayınca mısır ununu ilave edip kavurmaya devam edin. Bir karıştırma kabına un

14 Oca 2023

Pastel de Nata

Pastel de Nata – Belem Turtası Malzemeleri 6 kare milföy hamuru Şerbeti için Malzemeler 200 gr. toz şeker 1 + ¼ su bardağı su – 220 gr. 1 adet çubuk tarçın 1 limonun kabuğu Muhallebi için Malzemeler 1 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı un 350 gr. süt 5 yumurtanın sarısı Şerbeti için; Sos tenceresini ocağa alın. İçerisine su, toz şeker, çubuk tarçın ve tıraş limon kabuğunu alın. Bir çırpma teli yardımıyla karıştırın ve kaynamaya bırakın. Muhallebi için; Ayrı bir sos tenceresinin içerisine mısır nişastası, un ve sütü alıp karıştırın. Ardından ocağa alın ve orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.

14 Ocak 202316 Ocak 2023Tatlılar13.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, belem turtası, çubuk tarçın, milföy hamuru, mısır nişastası, muhallebi, pastel de nata, süt, tarif, tatlı, toz şeker, turta, un, yumurta bir yorum yapın

09 Oca 2023

Peynirli Kek Börek Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Peynirli Kek Börek’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Peynirli Kek Börek Tarifi

09 Ocak 2023Arda'nın Mutfağı13.sezon, 17.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kaşar peyniri, kek börek, kuru maya, labne, labne peyniri, nasıl yapılır, peynirli kek börek, sarımsak, süt, tarif, tv show, un, video, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

07 Oca 2023

Peynirli Kek Börek

Peynirli Kek Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya – 10 gr. 2 yemek kaşığı toz şeker ½ su bardağı ayçiçek yağı 4,5 su bardağı un Tereyağı için Malzemeler 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak İçi için Malzemeler 2 yemek kaşığı labne peyniri 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tutam kalın deniz tuzu Üzeri için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı 1 tutam kalın deniz tuzu Hamuru için; Bir karıştırma kabında süt, su, kuru maya ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teliyle karıştırın. Ayçiçek yağını da

07 Ocak 202309 Ocak 2023Hamurlular13.sezon, 17.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, kaşar peyniri, kek börek, kuru maya, labne, labne peyniri, peynirli kek börek, sarımsak, süt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

07 Oca 2023

Zeytinyağlı Çanak Kereviz

Zeytinyağlı Çanak Kereviz Malzemeleri Kereviz için Malzemeler 3 adet kereviz 1 adet limon 1 yemek kaşığı un Su İç Harcı için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 3 – 4 adet orta boy soğan Tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Kerevizlerin içi 2 adet portakal – rende 1 bağ dereotu ½ bağ maydanoz Kerevizi Pişirmek için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı ½ su bardağı portakal suyu ½ su bardağı su 1 tatlı kaşığı toz şeker Kereviz için; Derin bir karıştırma kabına su ve un koyup karıştırın. 1 limonun yarısının suyunu içerisine sıkın, diğer yarısını suyun içerisine sıkmadan atın. Kerevizlerin üst ve

07 Ocak 202309 Ocak 2023Zeytinyağlılar13.sezon, 17.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çanak kereviz, dereotu, kereviz, limon, maydanoz, portakal suyu, soğan, tarif, toz şeker, un, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı, zeytinyağlı kereviz bir yorum yapın

31 Ara 2022

Kayısılı Kuzu Eti

Kayısılı Kuzu Eti Malzemeleri 750 gr. kemiksiz kuzu but ya da kol Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 3 adet yeşil biber 1 tutam rendelenmiş taze zencefil 3 su bardağı et suyu 1 tutam tel safran ya da aspir 1 su bardağı sıcak su – safran için 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı tane kişniş 1 su bardağı kuru kayısı 1 adet yeşil biber 1 sıcak su dolu bardağa 1 tutam tel safran atın ve safranın renk vermesi için kenara alın. İri kuşbaşı doğradığınız etleri bir karıştırma kabına alın. İçerisine un,

31 Ara 2022

Kestaneli Perde Pilavı

Kestaneli Perde Pilavı Malzemeleri Tereyağı Bütün soyulmuş badem içi Hamuru için Malzemeler 350 gr. un 200 gr. soğuk tereyağı 1 tutam tuz 2 adet yumurta 5 – 6 yemek kaşığı soğuk su Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 100 – 150 gr. kestane 1 tatlı kaşığı yenibahar 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 su bardağı pirinç Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 3,5 su bardağı su Fırın kabınızı tereyağı ile hafif kalın bir katman olacak şekilde yağlayın. Tabanını ve kenarlarını bademlerle süsleyip soğuk kalması için buzdolabında

24 Ara 2022

Tavuklu Burger Sandviç

Tavuklu Burger Sandviç Malzemeleri Ekmek için Malzemeler 1 paket kuru maya – 10 gr. 1 yemek kaşığı toz şeker ¼ su bardağı süt 1,5 su bardağı ılık su 5 su bardağı un 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı Tuz Karbonatlı Su için Malzemeler 1 litre su ¼ su bardağı karbonat 1 yemek kaşığı tuz Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı Kavrulmuş susam Tavuk için Malzemeler 3 adet tavuk göğüs Panelemek için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı un Tuz 2 yumurta 3 avuç panko 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Coleslaw için Malzemeler 150 gr. lahana –

24 Aralık 202226 Aralık 2022Tavuk Yemekleri13.sezon, 15nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, burger ekmeği, coleslaw, havuç, kuru maya, lahana, pane, panko, sandviç, sandviç hamuru, susam, süt, süzme yoğurt, tarif, tavuk, tavuk burger, tavuk göğüs, tavuk sandviç, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

12 Ara 2022

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çeşmi Nigar Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi